【かぶの葉っぱ大量消費レシピ】余りがちなかぶの葉っぱ、1束分まとめて使います!※レシピの詳細はコメント欄に #時短レシピ #フライパン1つ
まさか捨ててないよね栄養満点のカの 葉っぱ 浅漬けとか振りかけを作るのが多いけど これ炒め物にすると大量消費にぴったりな んですニンジンをまずはごま油でしっかり 炒めてニンジンがしんなりしたらカの 葉っぱを加えてさっと炒めます味付けが ポイントマヨネーズと醤油が1対1そして 仕上げの鰹節これだけでちょっと風な感じ でとっても食べやすいんですよぜひ作って みてね
4件のコメント
【かぶの葉っぱ🌱を大量消費レシピ】
かぶの葉っぱ、使ってますか?
ついつい余りがちで、
気が付くと黄色くしおれてませんか?
浅漬けやふりかけを作るレシピは
たくさんあるけれど、
そんなに毎回ふりかけばかり作れない……
って思っていませんか?(私は思ってました)
だから、今回は
1束分の「かぶの葉っぱ」を
一気に使えるレシピです✨
よかったら作ってみてくださいね🩷
*かぶの葉っぱのマヨおかか炒め*
材料(4人分)
・かぶの葉 1束分(200〜250g)
・にんじん 小1本(100g)
・ごま油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・かつお節 1パック(2g)
・いりごま お好みで
1️⃣かぶの葉を切り落とし、根本をしっかりと洗って土を落とす
にんじんはマッチ棒くらいの千切りにする
2️⃣フライパンにごま油とにんじんを入れて火にかけ、にんじんがしんなりするまで4分ほど炒める
3️⃣かぶの葉を手でぎゅっと水気をしぼって加え、1〜2分炒め合わせる
4️⃣マヨネーズとしょうゆを加えて1分ほど炒めて火を止め、かつお節を加える
5️⃣皿に盛り付け、お好みでごまを振る
⭐️マヨネーズを加えることで、
かぶの葉っぱの青臭さが気になりません
☑️かぶの皮を細く刻んで一緒に加えてもおいしいですよ
☑️大根の葉っぱでも作れます
大根の葉っぱは、苦味があるので、さっとゆでるか、塩揉みしてから使うのがおすすめです
このレシピを作ってからは、
かぶを買ったらこればっかり作ってます
栄養満点でお財布にもめっちゃ優しい❤️
よかったら作ってみてくださいね♪
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とっても嬉しいです☺️☺️☺️
私は雑炊に入れたりします。
おはようございます😊
簡単でいいですね🎉
作ってみます
カブが庭で採れたけど オババが先に葉っぱだけ食ってしまいました(笑)