【かぶの葉っぱ大量消費レシピ】余りがちなかぶの葉っぱ、1束分まとめて使います!※レシピの詳細はコメント欄に #時短レシピ #フライパン1つ

まさか捨ててないよね栄養満点のカの 葉っぱ 浅漬けとか振りかけを作るのが多いけど これ炒め物にすると大量消費にぴったりな んですニンジンをまずはごま油でしっかり 炒めてニンジンがしんなりしたらカの 葉っぱを加えてさっと炒めます味付けが ポイントマヨネーズと醤油が1対1そして 仕上げの鰹節これだけでちょっと風な感じ でとっても食べやすいんですよぜひ作って みてね

4件のコメント

  1. 【かぶの葉っぱ🌱を大量消費レシピ】

    かぶの葉っぱ、使ってますか?
    ついつい余りがちで、
    気が付くと黄色くしおれてませんか?

    浅漬けやふりかけを作るレシピは
    たくさんあるけれど、
    そんなに毎回ふりかけばかり作れない……

    って思っていませんか?(私は思ってました)

    だから、今回は

    1束分の「かぶの葉っぱ」を
    一気に使えるレシピです✨

    よかったら作ってみてくださいね🩷


    *かぶの葉っぱのマヨおかか炒め*

    材料(4人分)
    ・かぶの葉 1束分(200〜250g)
    ・にんじん   小1本(100g)
    ・ごま油    小さじ1

    ・マヨネーズ  大さじ1
    ・しょうゆ   大さじ1
    ・かつお節   1パック(2g)

    ・いりごま   お好みで


    1️⃣かぶの葉を切り落とし、根本をしっかりと洗って土を落とす
    にんじんはマッチ棒くらいの千切りにする

    2️⃣フライパンにごま油とにんじんを入れて火にかけ、にんじんがしんなりするまで4分ほど炒める

    3️⃣かぶの葉を手でぎゅっと水気をしぼって加え、1〜2分炒め合わせる

    4️⃣マヨネーズとしょうゆを加えて1分ほど炒めて火を止め、かつお節を加える

    5️⃣皿に盛り付け、お好みでごまを振る

    ⭐️マヨネーズを加えることで、
    かぶの葉っぱの青臭さが気になりません


    ☑️かぶの皮を細く刻んで一緒に加えてもおいしいですよ

    ☑️大根の葉っぱでも作れます
    大根の葉っぱは、苦味があるので、さっとゆでるか、塩揉みしてから使うのがおすすめです


    このレシピを作ってからは、
    かぶを買ったらこればっかり作ってます

    栄養満点でお財布にもめっちゃ優しい❤️

    よかったら作ってみてくださいね♪


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    とっても嬉しいです☺️☺️☺️