もう焼かない!“あるひと手間”で驚くほど旨くなる茹でサバの作り方【ふっくら・臭みゼロ】
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どうも!てつクックです。
今回は、焼かずに作る「ふっくら茹でサバ」。
たった“あるひと手間”で、いつもの塩サバが大激変する。
脂はしっとり、身はふわふわ。もう焼かなくていいです🔥
◆ 材料(2人分)
・塩サバ … 2切れ
・酒 … 100ml
・水 … 500ml
・生姜(薄切り) … 2〜3枚
・塩
・“あるひと手間”の仕上げは動画内で!
👉茹で汁はそのまま味噌汁にしても最高。
“手間を減らして、味は最高”
そんな時短メシをこのチャンネルで紹介していきます。
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