寒くなると、ピリ辛なチゲが食べたくなるよねぇ🫶長時間煮込まなくてもしみしみ豆腐ができちゃうよ✨️卵をつけても大優勝だったからぜひ作ってみてね🫶 #cooking #煮る #簡単レシピ #混ぜて焼くだけ

kisses. Your laughter’s like a lullaby. [Music] Birds are singing. So am I. This quiet warm moment is so lovely. The days go together by simple joys we take a ride. Holding hands we never hurt. This quiet warm moment is so lovely, [Music] innocent and pure.

[しみとろチゲ肉豆腐]
〇材料 2人分
⚫︎豚バラスライス 200g程度
⚫︎絹豆腐 1丁
⚫︎えのき 1/2袋
⚫︎長ねぎ 1本
⚫︎にら 1/3束
タレ
・水 400ml
・砂糖 大さじ1
・鶏がらスープ 大さじ1
・醤油 大さじ1
・味噌 大さじ1
⚫︎キムチ 100g〜お好きなだけ
お好みで
・小ねぎ
・卵
〇作り方
1. えのきは食べやすい大きさに割き、にら、長ねぎは4等分に切る。
2.豚バラスライスで1を巻いていき、大さじ2程度の油(分量外)で巻終わりを下にして焼いていく。
3.サッと焼き目が着いたら1度取りだし、そのままのフライパンにタレの材料を全て入れ沸騰させる。
4.豆腐をお好きな大きさにちぎりながら入れ、キムチを入れて蓋をし、中火で5分煮込む。
5.肉巻きを度入れ、火が通るまで煮立たせる。
6.お好みで卵をつけて召し上がれ🫶

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