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    ご飯にのせても最強！ネギ豚卵とじ炒め



    ご飯にのせても最強！ネギ豚卵とじ炒め

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    白ご飯が止まらなくなるやつ、できました。とろとろ卵と甘辛だれにネギの香り。シンプルなのに、異常にうまい。【ご飯にのせたら最強 ネギ豚卵とじ炒め】【材料】豚バラ肉（薄切り）…150g長ねぎ…½本（斜め切り）卵…2個にんにく（チューブ）…2cmしょうが（チューブ）…2cm料理酒…大さじ1砂糖…小さじ2みりん…大さじ1醤油…大さじ1ほんだし…小さじ1黒こしょう…適量【作り方】1. フライパンに豚バラ肉と料理酒を入れ、中火で炒める。2. 肉の色が変わったら、砂糖・みりん・醤油・にんにく・しょうが・ほんだし・長ねぎを加える。3. 長ねぎがしんなりするまで煮て、溶いた卵を回し入れる。4. 軽くかき混ぜて火を止め、器に盛って黒こしょうをふる。#shorts #簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking

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    4件のコメント

    1. @hamagohan_r on

      白ご飯が止まらなくなるやつ、できました。
      とろとろ卵と甘辛だれにネギの香り。
      シンプルなのに、異常にうまい。

      【ご飯にのせたら最強 ネギ豚卵とじ炒め
      】

      【材料】

      豚バラ肉（薄切り）…150g
      長ねぎ…½本（斜め切り）
      卵…2個
      にんにく（チューブ）…2cm
      しょうが（チューブ）…2cm
      料理酒…大さじ1
      砂糖…小さじ2
      みりん…大さじ1
      醤油…大さじ1
      ほんだし…小さじ1
      黒こしょう…適量

      【作り方】
      1. フライパンに豚バラ肉と料理酒を入れ、中火で炒める。
      2. 肉の色が変わったら、砂糖・みりん・醤油・にんにく・しょうが・ほんだし・長ねぎを加える。
      3. 長ねぎがしんなりするまで煮て、溶いた卵を回し入れる。
      4. 軽くかき混ぜて火を止め、器に盛って黒こしょうをふる。

      #簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking