Close Menu
    Hanpen crab stick recipes はんぺん×かにかまレシピ

    あまりのクオリティに「お店の売りもんやん」ってなる生ハムピッツァを投下



    あまりのクオリティに「お店の売りもんやん」ってなる生ハムピッツァを投下

    このクオリティは完全に売りも。どうも まるみキッチンです。餃子の川で クリスピー生ハムピッザフーを作っていき ます。ケチャップ大さじ5、コンソメの元 小さじ1/2、サトゥー小さじ1/2、 おろしニンニク2cmを加えて混ぜます。 ちょっぴり甘さを加えることでコが出て 本格的になります。フライパンにオリーブ オイル適量を広げたら餃子の皮は10枚 ほど広げていきます。そこにソースを 塗り広げていきます。時計周りにくるくる しながら塗ってますが、特に深い意味は ありません。トルケルチーズもたっぷり 振りかけたら真ん中を軽くくぼませて卵1 つをかちわったらセンターに配置 フライパンの縁を目がけて水大さじさんを 回しがけたら蓋して中火で3分ほど焼いて いきます。これでいい感じの蒸焼き状態に なって生卵がポーチドエッグ風になります 。いい感じになったら蓋を外して水分を 飛ばしていきます。これによって皮を パリッとクリスピーに仕上げます。ちなみ に今回は2分ほど加熱しました。あは 生ハムを好きなだけ盛り付けていきます。 と乗せればお店っぽさを演出できます。 仕上げにブラックペッパーで完成。 パリっぱリのクリスピー生地にトロリ チーズと卵が相性抜群でピザ超えてもはや ピッツ。絶対試して。

    ・餃子の皮でクリスピー生ハムピッツァ風
    【材料】
    生ハム50g
    餃子の皮10枚
    ケチャップ大さじ5
    コンソメ小さじ1/2
    砂糖小さじ1/2
    おろしにんにく2cm
    オリーブオイル適量
    とろけるチーズたっぷり(モッツァレラ)
    たまご1つ
    水大さじ3
    ※ブラックペッパー
    【作り方】
    ①ケチャップ、コンソメ、おろしニンニク、砂糖を混ぜる
    ②フライパンにオリーブオイルを広げたら餃子の皮を広げる
    ③ソースを塗り広げとろけるチーズも広げたら真ん中に卵を割り入れる
    ④ 周りに水を回しがけたらフタして中火で分、フタを外しパリッとなるまで焼き上げる
    ⑤生ハムを散らしたらブラックペッパーして完成

    View 46 Comments

    46件のコメント

    1. @marumi_kitchen on

      ・餃子の皮でクリスピー生ハムピッツァ風
      【材料】
      生ハム50g
      餃子の皮10枚
      ケチャップ大さじ5
      コンソメ小さじ1/2
      砂糖小さじ1/2
      おろしにんにく2cm
      オリーブオイル適量
      とろけるチーズたっぷり(モッツァレラ)
      たまご1つ
      水大さじ3
      ※ブラックペッパー
      【作り方】
      ①ケチャップ、コンソメ、おろしニンニク、砂糖を混ぜる
      ②フライパンにオリーブオイルを広げたら餃子の皮を広げる
      ③ソースを塗り広げとろけるチーズも広げたら真ん中に卵を割り入れる
      ④ 周りに水を回しがけたらフタして中火で分、フタを外しパリッとなるまで焼き上げる
      ⑤生ハムを散らしたらブラックペッパーして完成

    18. @utakuya8530 on

      ソースはニンニクチューブよりもドライバジル混ぜたいな　でも裏面結構な焦げ出来てない？

    28. @makotom9393 on

      特に意味はないと言っているが、餃子の皮を重ねたのと逆方向(動画と逆に反時計回り)にソースを広げた方が、段差に引っかからないので、皮のズレにくさやスプーンの塗り易さに違いがありそう

    32. @たつみん-s1c on

      まるみさんのレシピ本当にハードル低くて、ありがたいです😊
      「あ、今日作ろ〜」って思えるのって大事！

    39. @raku-posh on

      お料理はもちろんですが、たまごをおでこで！かち割る😂にハマって毎日観てます

    44. @TaiseiMiyahara on

      これ業務用食品スーパーのピザ生地使ってやっても美味しそう（そもそもピザ生地の代用として餃子の皮を使っているから本末転倒だろうけど）。