簡単おつまみレシピ【ホタテとベーコン巻きの作り方〜 Scallops wrapped in bacon recipe】
作り方/ Recipe（English）↓↓
〜1分でできる簡単おつまみ〜
〜1-minute appetizer “Hassle free cooking “〜
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☆★☆★【ホタテとベーコン巻き（６つ）】☆★☆★
☆材料☆
・薄いベーコン ６枚（ハムでもOK)
・ホタテ ６個 （今回はお刺身用を使用）
ー盛り付けー
・粉チーズ
・塩胡椒
・乾燥パセリ（ドライハーブミックスやバジルでもOK）お好みで
ー必要な道具ー
・爪楊枝または竹串
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１）ホタテにベーコンを巻く
２）ベーコンが剥がれないように串を刺してとめる
ベーコンのお尻が剥がれないように巻き付け終わりをとめる
３）オリーブオイルをひきホタテを焼く
４）ひっくり返し、全体に焼き色がつくように焼く
焦げ目がついたら出来上がりです！
◆ポイント◆
しっかり焦げ目をつけると香ばしく美味しく仕上がります！
シャンパンやウィスキー、ワインに合わせてみてください。
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☆★☆★【Scallops wrapped in bacon(6 Scallops)】☆★☆★
☆Ingredients☆
・6 slice bacon(Use hum instead of baguette)
・6 Scallops
ーFood presentationー
・Salt&pepper
・Parmesan cheese
・Dry parsley (Use Herb or basil instead of baguette) as you like
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１）Roll up the bacon and skewer a Scallops
２）Add olive oil
３） Bake the Scallops then turn over it
４）When the skin is slightly burnt, that’s when it’s ready
５ Add salt&black pepper and Parmesan cheese
This dish goes very well with alcohol.
You can prepare stylish appetizer easily at home:)