【5で覚える】あんこ入り豆腐白玉だんご／もちもち食感♪
[Music] [Applause] [Music] w [Music] pap [Music] he [Music] a [Music] n [Music] m [Music] [Music]
絹ごし豆腐と白玉粉で作るもちもちのお団子で
市販のあんこを包んであんこ入り団子を作りました。
包むのがちょっと大変でした😅
【材料（１２個分）】
●絹豆腐／５０g
●白玉粉／大さじ５（４５g）
●市販のあんこ（つぶあん、こしあんお好きなほうで）／５０g
【作り方】
① ボウルに絹豆腐と白玉粉を入れ、手で混ぜます。粉っぽければ水を５ml（小さじ１）追加して様子をみます。生地がボウルから離れてキメが細かくなってきたら１分こねて生地の完成です。
② 生地とあんこを１２等分して、あんこを白玉生地で包みます。
③ ②を沸騰したお湯で強めの中火で茹でます。全部のだんごが浮いてから１分間茹でて冷水にとります。５分経ったらザルにあけて水分を切ります。
④ だんごを串に刺して完成です。
#うちの小さなおやつ#豆腐団子#白玉団子
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
動画を見ていただきありがとうございます😊
趣味でお菓子作りをしています。 家でささっと作れる、
覚えやすい分量の小さなおやつなどを投稿しています。
●よろしければチャンネル登録よろしくお願いいたします♪
https://www.youtube.com/channel/UCHPIkWhW3s3CzdVvcRkLFGw
●こちらにもレシピを載せています。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1360016502/recipe/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿