冬の味覚！クリーミーで美味しい牡蠣鍋を作ります！#料理 #ゆっくり実況 #ゆっくり料理 #牡蠣 #鍋 #shorts #short

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今日はかき鍋を作っていくわよ早速材料を 紹介だ ねそれじゃあ早速作っていこうニンニクは 皮を剥いて薄切りに高の爪は種を抜いて 細かくしていくわニは4cm幅くらいの ザク切りだね長ねぎは白い部分を2cm くらいの斜め切りに青い部分は小口切りに していくわニンジンは薄切りにして3分 レチして柔らかくしましょう丈には10時 の切り込みだね白菜は適当なザク切りで OKかきはし重みして15分放置時間に なったら洗い流していくわけだねあとは 軽くキッチンペーパーで拭けばOKよそし たら鍋に野菜を並べていくわ好きな野菜を 好きなように並べていけばいいんだね野菜 を並べたら真ん中に牡蠣を加えてニンニク と水を加えて煮込んでいくわ野菜と牡に火 が入ればOKだね火が入ったら料理種醤油 鶏からスープの元で味付けしていくわあと は仕上げに高の爪と白ごま万能ネギを 散らして出来上がりポン酢とごま油で 食べるのが最高だよね