貧乏性のバターチキン

    自宅で最も作るのが簡単なスパイスカレー といえばバターチキンカレーです。名前 からしてバターを使うことを反強制してき ますが経験上サラダ油でも美味しいです。 よく鶏肉はヨーグルトにつけておくと 柔らかくなると言われがちですが、正直気 のせいだと思っています。それより 柔らかくなる方法は必要以上に似ないこと です。生クリームが常時冷蔵庫にある人は QOL上位層でしょう。値段が高く足も 早い上高リーで美味しいしかありません。 貧乏症は牛乳を濃縮して生クリームに禁じ し、コストとカロリーを節約できた幸福感 でその差を上にかかります。バターチキン カレーの完成です。何を持ってバター チキンとなすのか。由来いた当初のレシピ を考えればこれは別物というのも一里あり ますが、寿司だって元々は魚を発行させた 保存色であり、今の鮮度重脂の握り寿司と は全く別物です。文化は名前を借りて川の 流れのごとく変化多様化していくわけで、 実際海外にはベジタリアンバターチキン なるチキンすら軽外化したバターチキン まで存在します。

    44件のコメント

    1. 家で作る最大のメリットは、おいしくカロリーを節約できる点です。

      玉ねぎ炒めがないので超楽。

      ▼覚書
      材料 (3〜4人分)
      ・鶏もも肉 400g
      ・トマト缶 1缶(400g)
      ・牛乳 250ml
      ・バター 10g
      ・塩 小さじ1
      ・砂糖 大さじ1
      ・バターチキンスパイスセット 1袋

      ①バターでホールスパイスを熱し、香りが立ってきたら、トマト缶を加えて5分ほど煮詰める
      ②塩、パウダースパイスを混ぜ、肉、牛乳を加えて10分煮る
      ③お好みで辛みスパイスと砂糖を加える

      おもくないからたくさん食べられて幸せ。

    2. うちの行きつけのインドカレー屋の
      ココナッツハニーチーズナン
      食べたら飛ぶまじで

    3. ですよね、ヨーグルトは肉を柔らかくする効果はないですよねー。生クリ代用できるのか。しかし価格が高いな。豆乳の濃いやつでは代用できないかな…

    4. ベジタリアンバターチキンってそんなにチキンに似せて欲をギリギリ満たしてるならもう食えば良いのにって思ってしまう。

    5. 確かに 本来すしも酢は入ってなかったですもんね!
      って、Tシャツはすしかと思ったら二重に違う・・

    6. カリー子さんのくすっと笑える語彙大好き カレーに対する知識も愛情も深すぎて尊敬 一口がおおきくてかわい

    7. おたま一杯分しか食べないのか、偉いな、、って思ったらおかわり出てきて安心した

    8. カンピロバクターが怖くていつも煮る時間長めにしてるんですけどカリー子さんはどれくらい煮てますか?

    9. バターチキンカレーも極めると
      体に良い亜種に変化するのですね。王道・邪道も基準があって無いようなもの。美味しければそれで良しだと思います。

    10. 話の内容に集中して聴いただけど、最後の方で「なんか一口の量多くない?」と気が付きカレー好きの皮を被ったフードファイターの動画を見ていたことにこの時点でやっと気がつくこととなった

    11. 初めてプロフ見たけど、東大出身の代表取締役でMENSA会員ってどういう……😧

    12. 生クリームと同じ小さい紙パックに入った、生クリームもどきの食品もありますよね。外食とかコストダウンで、こちらを使っているのかなと、業スーで買い物していて思います。

    13. カリー子さんがアマゾンで入手困難なスパイス販売してくださってるの気づいて狂喜乱舞し、今後は神とあがめる事とします。

    14. 私この子の食べてるところもカレー旅も好きだけれど何より言葉選びに趣があって大好き。何度も見に来ちゃう。

    15. 大きな一口で幸せそうに食べているところと
      めちゃくちゃ庶民の味方な語り部が好きです
      あとカレー大好きだから絶対見ちゃう

    16. 牛乳を濃縮って、
      凍らせた溶け始めを使うって事ですか?
      それはそうと、デコ出しカリー子さんも可愛い😊