栗と鶏肉の中華風煮込み♪秋のおかずならではの栗を使った鶏肉料理です。三田三のキッチンスタートです。
[音楽] ppap ほん はい [音楽] 今回のレシピは 海を使ったお料理です クリートと利用を見込むのは バイオ中いろんなやり方があってどれも美味しいと思うんですが 今回はオイスターソースを使ってちょっと中華つの見込みにしたいと思います それでは始めます まずはですね栗の処理なんですけど こちらにネットを用意してあります ここにザーッと入れて10分程漬けてから皮を いきたいとおもいます いっ はい栗の皮が剥けましたので今から鳥と一緒に 伊丹てから煮込んでいきたいとおもいます スタータ2村井パンニー 油を入れます こちらにもの肉1枚分を入れるんですがあらかじめ塩9お塩をまぶしてあります 今回は一晩漬けたものを使います [音楽] の母頭を下にしていないためているんですけれども ちょっとうすらねの振りも やてぃろがサクッとおいしいので濡れています すっこのぐらいの焼き色がつきましたら スーパースーツのもとを1タップのお湯で溶かした スーズを加えます 続いて a お酒大さじ1 今回は白ワインにしましたお酒類ならなんでもいいです ホセ頭が小さじ2 そしてお醤油が大サジ1 で中華風にするのにオイスターソースが 小さじ1 この中に出ます このままみんななずほどにていきます 7分ほど経ったところで茹でた人参も加えます フィリペ r の電子は取っていますすぐにちょっと 生姜の千切りを少し加えてさっぱりさせます 数色から衝動を入れて炒めてもいいんですけど 後から入れる方が香りも なんか残って私は好きです もう少しさっと見ていきますね あ富山プー 見て人参にも味が しみていくようにします pooh 3分経って人参にも味が染みたところに水溶き片栗粉を少し加えて とろみをつけます4 これが付いていますのでこれで火を止めて器に盛りつけたら出来上がりです [音楽] はーい 栗と鳥を伝ったこのリスピカタだったでしょうか 応じたソースを使ったの米中華風になってるんですが オイスターソースを入れなければは風の仕上がりになります 栗拾いに入ったらぜひ作ってみて下さい にちなみに私はスーパーでクリを買いました それではまた次回お目にかかりましょう ana car ban [音楽] [音楽] me
栗と鶏肉の中華風煮込み♪
秋のおかずならではの栗を使った鶏肉料理です
材料
皮付き栗500g
鶏肉1枚
塩麹大さじ1
油大さじ2
中華スープ1カップ
下茹で人参1/2本
生姜少々
水溶き片栗粉大さじ1
はじめまして三田です。
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