【キャンプ飯】ハワイのソウルフード!マグロとアボカドのポケの作り方【簡単レシピ】
今日はマグロとアボカドのボケを作ります 合計はハワイの郷土料理で魚の切り身に 醤油や油香味野菜を混ぜ込んで立ケシャ 料理です おかずやつまみとしてそのまま食べても おいしいですしご飯にのせてベッドにする のもオススメです それではさっそく作ります えっ うん ん あっ はぁ んうっ おっ ん ちょっ おっ moonme ん voodoo ん voodooん ん ん tano ブルー ん ん はい完成しました 早速にいただきます まずは音ま5回いただきます うんおえええ 短時間ですけどもしっかりとね使ってます ね次はマグロとアボカド玉ねぎこちらをね 合わせていただきます うん居るん マグロとアボカドのは一緒ですよねご存知 かと思いますけども ここに玉ねぎのシャキシャキ食感が変わる と新鮮な常になります 少しマグロとアボカドの月に入ってるん ですけども ごま油の風味だったり line アプリ からさこれらがあって少し違った常になっ ていますいろんな風味が加わっているので 日本酒ってよりもみーるのはよくはかと 思いますまたハワイではこのポケ桜ご飯に のせてぽけボールポケドンといった感じで めちゃくるそうですそれはでとっても 美味しそうですね sp はいつモードいっしょなんかああ
いうようにまとめていますのでぜひ作って みて下さい 最後までご視聴ありがとうございましたん このチャンネルではキャンプいう度も簡単 に手料理を紹介します是非チャンネル登録 とグッドボタンをお願いします それでまた次回バイバイ
今回はハワイのソウルフード『ポケ』の作り方を紹介します。
ポケ(ポキ)は魚の切り身に醤油や油、香味野菜を
混ぜ込んで味付けした料理で、ハワイでよく食べられています。
おつまみやおかずとしても食べられますし、ご飯に乗せてポケ丼にするのもおすすめです👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
マグロ 150g
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/4個
しょう油 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
ラー油(お好み) 適量
いりごま(お好み) 適量
■作り方
①玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらしてしっかりと水けを切る。
②マグロとアボカドは一口大に切る。
③器に醤油、ごま油、ラー油、マグロ、アボカド、玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、10分程置く。
④お好みでごまを散らす。
■Time Table
00:00 はじめに
00:19 調理開始
01:31 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■BGM
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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3件のコメント
なるほど、マグロ丼にして食べるのも美味しそうですね☺️
普通のご飯と酢飯どっちがいいですかね?ハワイでは酢飯を使うんですかね?
めっちゃおしゃれで美味しそうですね😊
ポケ美味しいですよね!
イイマグロで。中トロですか。
食べた〜い😄👍