【焼くだけ】エリンギ×ほうれん草のガーリックバター醤油
2〜3人前
所要時間: 15分
【エリンギバター醤油】
・エリンギ 1p
・ほうれん草 1束
・バター 2コ(7g×2)
・ニンニク 1カケ
・オリーブ油 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
【作り方】
01.ほうれん草を洗い根と葉にわける
02.ニンニク1カケをみじん切り
03.フライパンにオリーブ油をひき加熱
04.エリンギを並べて塩ひとつまみ
05.両面に焼き目が付いたら、ほうれん草の茎を加え炒める
06.バター1コ加えニンニクも加える
07.ニンニクの風味を全体につける
08.ほうれん草の葉と残りのバターを加える
09.醤油ｦ加え全体を炒め合わせる
10.皿に盛りつけて完成
11.ラップをしっかり600wで8分
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