旬の戻りガツオに舌鼓＝高知県黒潮町 全国有数のカツオ水揚げ量を誇る高知県黒潮町で１４日、「土佐さがのもどりガツオ祭」が行われた。来場者らは秋の味覚を伝統料理「わら焼きたたき」で楽しんだ。【時事通信映像センター】 映像素材の購入はこちらから https://www2.jiji.com/f/enq/form.php?pid=kiji 「かつお」レシピ Bonito recipes カツオ カツオたたき 和風レシピ 土佐 戻りカツオ 戻り鰹 旬の戻り鰹カツオで絶品 漁業 祭り 藁焼きたたき 高知県 鰹 黒潮町
