【炊き込みごはんレシピ集 第2弾】大満足！お米に旨味が凝縮♪

【炊き込みごはんレシピ集 第2弾】大満足！お米に旨味が凝縮♪

炊き込みごはんのレパートリーが増えること間違いなし！
お米にぎゅっと旨味が凝縮した絶品炊き込みごはんをご紹介♪

【炊き込みごはんレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ぶりの炊き込みご飯 00:04
https://macaro-ni.jp/83842
■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・ぶり：2切れ
・塩：少々
・大根：60g
・にんじん：30g
・しょうが：1片
・a. 水：400cc
・a. だしの素：小さじ2/3杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯

2.ひつまぶし風鶏ごぼう炊き込みご飯 00:49

■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・鶏もも肉：150g
・ごぼう：1/4本
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：大さじ1と1/2杯
☆砂糖：大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・米：2合
・水：2合の目盛りまで

だし汁
・だしの素：小さじ1/2杯
・薄口しょうゆ：小さじ1杯
・熱湯：300cc

3.切り干し大根の炊き込みご飯 01:48
https://macaro-ni.jp/57255
■調理時間：60分
※切り干し大根を水で戻す時間、お米を浸水する時間は含みません。
■材料（2〜4人分)
・米：2合
・しめじ：1/2パック(50g)
・にんじん：30g
・切り干し大根：30g
・油揚げ：1枚
・切り干し大根の戻し汁：2合の目盛りまで
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 塩：小さじ1/3杯

トッピング
・小口ねぎ：適量

4.さば味噌バター炊き込みご飯 03:58

■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・さば味噌煮缶：1缶(190g)
・長ねぎ：1本
・焼き海苔：1枚
・水：380cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・バター：15g

トッピング
・卵黄：適量
・白いりごま：適量

5.洋風コーン炊き込みご飯 05:24

■調理時間：60分
■材料（2〜3人分)
・米：2合
・ハーフベーコン：4枚
・玉ねぎ：100g
・コーン缶：1缶(190g)
・酒：大さじ1杯
・コーンスープの素：1袋
・コンソメ：小さじ2杯
・水：適量

トッピング
・バター（有塩）：適量
・パセリ：適量

6.ガーリックシュリンプ炊き込みご飯 06:15
https://macaro-ni.jp/45838
■調理時間：60分
※お米を浸水する時間は含みません。
■材料（4人分)
・えび(殻付き)：10尾
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：2片
・酒：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩こしょう：少々
・米：2合
・水：2合の目盛りまで
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆コンソメ：小さじ1杯
☆塩：小さじ1/3杯
☆ブラックペッパー：少々
・バター：10g

7.骨つきスペアリブ炊き込みご飯 07:05

■調理時間：90分
■材料（2〜3人分)
・スペアリブ：300g
・塩こしょう：少々
・米：2合
・水：2合の目盛りまで
☆酒：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ2杯
☆ウスターソース：大さじ1杯
☆ケチャップ：大さじ3杯
☆はちみつ：大さじ1/2杯
☆しょうが(すりおろし)：1片分
☆にんにく(すりおろし)：1片分
・玉ねぎ：1/4個分
・サラダ油(フライパン用)：小さじ2杯

8.ツナとなめたけの炊き込みご飯 08:04

■調理時間：60分
※お米を浸水する時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・えのき：100g
・ツナ缶：1缶(70g)
・水：2合の目盛りまで
☆酒：大さじ1と1/2杯
☆みりん：大さじ1と1/2杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯
☆だしの素：小さじ1/4杯
・酢：小さじ2杯

9.梅干しとわかめの炊き込みご飯 08:59

■調理時間：60分
■材料（4人分)
・米：2合
・梅干し：5粒
・乾燥わかめ：4g
・水：2合の目盛りまで
☆だしの素：小さじ1杯
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：大さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯

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