無水カレー歴３年の男が無水カレーの分量を語る

無水カレー歴３年の男が無水カレーの分量を語る

どうも皆さんこんにちは。ムカレです。え 、今日は皆様にちょっとお話ししたいこと があります。私ムカにきYouTube 長弱デビューします。イエイ。待望の長弱 デビューになります。第1弾の今日は蒸い カレが失敗しない方法と黄金の分業につい てお話ししていきたいと思います。酸味が 強くなってちょっと食べづらいというか、 ま、トマトっぽくなりすぎるとか、あと 多いのはちょっと辛くなりすぎたとか、鍋 がこびりついてしまったとか、ま、そう いった声が1番多いのでそこについて じゃあこうやったら解決できるよっていう ところを、え、お話しできたらなと思うの で、是非最後までお話聞いていただけたら なと思います。ちょっと脱線してね、自分 の話とかもしちゃったりとかするので、 もしかしたらファンの方向けの動画になる かもしれないんですけど、無水カレーを さらにアップグレードしたいとか、無水 カレーを失敗したくないっていう方にとっ ては有益な情報になると思うので、最後 までご覧いただけたらなという風に思い ます。ということで、まず1番最初に僕が 伝えたいのがトマトの酸味というところで 、ま、酸っぱいカレーってちょっと食べ にくいじゃないですか。で、どうやったら 酸っぱくなりづらいのかっていうところの お話すると色々ね、僕もね、試したんです よ。普通のシンプルなトマト、あとトマト 感で野菜ジュース、トマトジュース、ま、 こういったもの色々試したんですけど、ま 、もちろんトマト以外の野菜から水分取る みたいなこともしたんですが、全て ひっくるめて1番良かったのが生のトマト です。もうこれはもう来ました。生の トマトです。生とのトマトでやる方が酸味 が少ないです。で、あと大事なのが分業 ですね。で、 僕この鍋見えるかな?この鍋でやってます 。このぐらいの大きさの鍋でやってるん ですけど、この鍋でやる時にトマトが いっぱいになるぐらいの魚を入れています 。個数で言うとトマト大きいサイズの トマトで6個分ぐらい、えー、入れると ちょうどいいです。ま、そのトマト6個 だけじゃ解決できないんで、もう2つ目の コツをお伝えすると、鶏胸肉を多く入れる 。これ鶏胸肉1回に800gぐらいとか僕 入れてるんですけどぐらい入れると むちゃくちゃちょうど良いというか、鶏肉 からも水分がたくさん出るんで薄くなって くれるんですね。なので、え、トマト6個 分に鶏肉を800gぐらい以上入れる。 これはめちゃくちゃコツです。そしてあと 入れる野菜なんですけど、ナスビと絵のき 。もうこれがね、黄金の鉄板のというか うん。この文業がやっぱ1番カレーは 美味しいですね。いろんなの試したんです けどやっぱ1番いいのがトマト、鶏ム肉、 ナスビ、えのきがいいですね。肝心な カレー粉なんですけど、この2つ使って ます。見えるかな?はい。どっちか使っ てるんですよ。で、痩せたい人、まず痩せ たい人向けですね。痩せたい人はこの ドライキーマカレーがおすすめです。味も むちゃくちゃ美味しいです。なんで痩せ たい人向けなのかって言うと、カロリー バランスがむちゃくちゃ優秀で、これ1皿 あたり脂質2.2なんですね。で、1袋 使ってもだから4.4か倍で単純に。だ から鶏胸肉ってほとんど脂質ないじゃない ですか。カレー粉の脂質だけなんで全然1 食あたり10g以下ぐらいで作れちゃうん でダイエットにもむちゃくちゃ向いてると 。で、え、ダイエット初期だよとか むちゃくちゃ美味しく食べたいよって方は もうこの赤カレーが抜群におすすめです。 で、むっちゃ脂質高いかって言うとそうで もなくて、でもちょっと高いんですよ。 これ脂質4.2ですね。一皿あたりなんで さっきの倍あります。ただ美味しいです。 もうむちゃくちゃ美味しい。もちろん このドラキーマカレーもめちゃくちゃ 美味しいんですけどなのでどっちかですね 、気分で決めてます。これの辛口とかも あるんですけど辛口とかでもいいと思い ます。で、あとカレー粉で言う とスパイスカレーを作る時があって、今 ちょっと物がなくて申し訳ないんですけど ナチュラル戦下さんっていうところから 出してるカレースパイスがあって、それも むちゃくちゃいいです。それで作る時は トマトじゃなくて野菜ジュースで作るのが めちゃくちゃいいですね。まとめると トマトを多くトマトは大6つ、鶏胸肉は 800gぐらいでナス、えのきを入れる。 ナスは3本、絵のきも1つ。これぐらいの 分業を守って作っていただくとかなり酸味 をカバーできますし、こんなにたくさん 水分が出るんで辛さぎにも対応するとうん 。で、焦げつかないんですよ。なので僕は このレシピを推奨してるっていう形ですね 。でさ、よく言われるのがこれちょっと 脱線するんですけど無カレーばっか食べて 飽きないのってよく聞かれるんですよ。 いやね、これねもう3年も続けてると人間 の習慣って恐ろしくて食べないと食べたく なるんですよ。あ、不思議だよね。であと 本音を言うともう引き返せない。もう無数 カレー3年半やったら引き返せない。 もっとやりたい。なんで無水カレー歴5年 とか無水カレー歴10年とかっていう風に なっていきたいからもう僕はずっと無水 カレーをSNSがある限り発信してる だろうと思います。ただ何かあれば進化 するっていうのはお許しいただけたらなと 思っております。ブレブレかもしれません けど。これもちょっと余談なんですけど 無水カレーってやってるとやっぱ体臭く なるでしょうとかって言われるんですよ。 体からカレーの匂いしそうとかね。言わ れるんですけどね。そんなことは今の ところないです。はい。体からカレーの 匂いしません。たまにコメントであります 。むっちゃカレー臭そうみたいな。確かに 食べたてはカレー臭いのかもしんないけど でも決して脇からカレーの匂いがすること もないしカレーの匂いにするかもしんない 。もうそれはちょっと許して欲しい。だ けどもしあの本当にダイエットしたいとか 、ま、ダイエットしたいとかじゃなくても いいんだけど無水カレーを習慣化したい みたいな方がいらっしゃったらそのカ体が カレーの匂いでたまんないみたいなそんな 人生にはならないので是非そこは恐れずに 真似していただけたいなと思います。で、 その話したんで無水カレーのメリットは 確かにコスパが悪そうみたいな、え、よく 言われるんすよね。むっちゃ高いから作れ ないみたいなこと言われるんですけど、ま 、意外とね、そんなにどうだろう。えっと 、ざっと僕の近くのスーパーですよ。で、 買った時にそのさっきの文業プラスパック ご飯を買って大体3000 、3000ちょいぐらいを7色とか6色に 分けるんで、ま、1色500円とか高くて も600円以内には絶対収まってるはずな んですよ。安い時だともう400円とかで 収まってるんで、ま、そうなるとじゃない 。そうなると全然じゃない。え、どう?え 、どうなの?え、でも1食400円 500円とかで、しかもタンパク質取れて 脂質めで、炭水化物の量は自分で調節 できるじゃん。ってなってくると結構 コスパ悪くないと思うんだよね。だから、 あの、筋トレしててとか、体変えたいでも 鶏とブロッコリーだけじゃ嫌みたいな人は 無水ちょっと足入れて欲しいんすよ。 踏み込んで欲しい。片足踏み込んで欲しい 。そうすると、ま、僕の紹介したレシピも もちろんいいんですけど、オリジナル レシピみたいのできてきて、ま、色々こう アレンンジって幅広いんですよ。ブロッコ 入れることもできるし、サバカ入れること もできるし、ま、何してもカレーって 美味しいし、え、カレールーをカレー粉に 変える。で、そのカレー粉、自分の中で 好きなカレー粉を見つけた時のこの 喜びやいや、もうこれはもう、もう最高よ 。もうむっちゃテンション上がる。うん。 と言ってね、体でかいわけじゃないから そこの説得力がないかもしれない。もう そこを説得力求める方は筋トレ インフルエンサーにレッツゴーっていう 感じです。僕はあくまで確かに筋トレの アイコンしてるんで、筋トレ系の フィットネスインフルエンサーかと思わ れるんですけど、無カレ系フィットネス インフルエンサー。いや、ちょっと意味 わかんないけど、ま、そういう感じ。無水 カレー系なんですよ。うん。無カレ系で やっていきたいので、僕にでかいとかを 求めないで欲しいです。で、え、あの、 大会出る時はもちろん絞れてないとかもう 全然もうコメントいただけたそこは反省し て次の大会に向けて絞っていくんですけど 。そう、大会の時も絞るためにカレー食っ てるんで、ちゃんとカレーで、この今の アイコンの写真はカレーで痩せたので、 あの、もちろんね、カレー粉は調節するん ですよ。そう。大会出る時はこれ開け ちゃおっかな。いや、開けたらあれか。 撮影があれか。これ4袋入ってるんです けど、ま、4袋とかじゃなくて3袋、2袋 とかでちょっとトマトが勝っちゃうんだ けどね。でも中とか大会出る時はそうやっ て支質のコントロールをさらに絞ってやっ てあげるとマジで最強の飯で。ま、今日は 1本目。こんな感じであのベラベラ ベラベラ喋りたいんで是非インスタのDM とかYouTubeのコメントに今日 こんなこと話して欲しいみたいなことが 来れば来るほどYouTubeがアップさ れていきます。はい。そのネタについて 喋っていこうかなと、え、思うので、今日 はトークですけど、冒頭にも言った通り カレー作りながら喋るでもいいですしね。 そのような動画もちょっとアップして いこうかなと思うので、是非チャンネル 登録まだの方はこれをきっかにチャンネル 登録していただけたらなと、え、いう風に 思います。コメントもね、是非いただけ たらなと。で、インスタ万人と YouTube10万人が待ってますんで 、あの、目標ね、あの、クリアして次の 目標はまたその時に発表します。さらにね 、登録者数増やしてできる幅も増やしたり とかして、あの、オフ会とかも、あの、 ちょっとできたらなと思ってるので、是非 皆様に実際おしてカレー振まったりとかも できたらなとは思ってるので、ま、色々 やりたいことあるんですけど、またその時 発表させていただけたらなと思います。 最後まで見てくださった方本当に ありがとうございます。どうだった でしょうか?ま、こんな感じでちょっと まったり、まったりなのかな。ま、喋る ような動画を撮りながら、ま、食べながら とかもいいかもね。なんか食べながら喋る みたいな動画もいいかなと思うので、 YouTube朝弱ちょっと週に何本投稿 できるかわかんないですけど、始めていき たいなと思うので、是非よろしくお願いし ます。今日はこんな感じで、ではまた。