長芋の肉巻き🐷 #料理 #レシピ #時短料理 #長芋 #長芋レシピ #shorts

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長いとのりがある長いの肉巻きを作って いきます。皆さん、こんにちは。時短料理 研究家の糸えりです。夏のメインディッ シュってご飯が進むこっりなものであり ながらさっぱり食べやすいものがいいな、 野菜も取れたらいいなとかね、要求多いん ですよ。ということで今日はその全てを 叶える長い物豚肉巻きを作っていきます。 ポイントは豚肉バラじゃなくてロースを 使ってね、長い物ネバねバ感はさっぱりし たお肉との相性が抜群なのでローースを 使ってもパサなく美味しくお召し上がり いただけます。全て巻いたらサラダ油を 引いてお肉を乗っけていきます。 巻き終わりを下にして並べると上がり にくいね。長いは加熱しすぎるとホクホク しちゃうのでちょっとシャキシャキ感を 残していきたいと思います。お肉の色が 変わったらすぐにみりんと麺つゆでお味を つけて煮詰めたら完成。てりテりになる までしっかりに詰めたらめっちゃ美味し そうでしょ?是非チャンネル登録して作っ てみて

👇レシピはこちら👇

▼材料（2人分）
豚ロース薄切り　300g
長芋　200g
海苔　適量
サラダ油　大さじ1
みりん　大さじ4
めんつゆ　大さじ2

▼レシピ
①長芋に海苔と豚肉を巻き付ける

②サラダ油を引いたフライパンに①を乗せて焼き色がつくまで加熱する

③みりんとめんつゆを加えて水分がなくなるまで煮詰める

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