かぼちゃのポタージュの作り方♪#shorts#shokenママ＃かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュの作り方♪#shorts#shokenママ＃かぼちゃのポタージュ

[音楽] 皆さん、こんにちは。ママです。今日は かぼちゃのポター味を作ります。かぼちゃ 400gは皮を取り除き、一口台に切り ます。 玉ねぎ1/2個は薄切mにしておきます。 お鍋にバター20gを入れ、玉ねぎを加え 、塩を1つまみして、じっくり玉ねぎの 甘みが出るまで炒めます。 かぼちゃとかぼちゃが被るぐらいのお水 コンソメカ流小さじ血を入れかぼちゃが 柔らかくなるまで蓋をして煮ます。 かぼちゃが柔らかくなったら粗熱を取って おきます。粗熱が取れたらブレンダーなど で滑らかにします。牛乳200mlを加え 、よく混ぜます。火にかけ、塩胡椒で味を 整え、ふツふツしたら火からおろし 出来上がりになります。 盛り付けたらお好みで生クリームやドライ パセリをトッピングします。滑らかで甘く て最高に美味しいかぼちゃのポター味の 出来上がりです。冷たくても温かくても 両方とても美味しいです。簡単にできます ので是非作ってみてください。

牛乳と水で簡単に出来て最高に美味しいので是非作ってみて下さい。