【かぼちゃの豚汁】かぼちゃのやさしい甘み♪ほっと心が温まるお味噌汁！

【かぼちゃの豚汁】かぼちゃのやさしい甘み♪ほっと心が温まるお味噌汁！

「かぼちゃの豚汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘みのあるかぼちゃと豚肉の旨みが溶け合い、ほっと心が温まるお味噌汁です。玉ねぎやしめじを加えることで旨みがさらに広がり、食卓を彩る一杯に。七味をひとふりすればピリッとした辛さがアクセントになり、寒い季節にもぴったりです！

【かぼちゃの豚汁】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/172011

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・かぼちゃ（正味）：150g
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：1/4パック(50g)
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ2杯

■下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切ります。
・かぼちゃは3cm角に切ります。(かぼちゃの切り方)
・玉ねぎは薄切りにします。(玉ねぎの切り方)
・しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。(しめじの下ごしらえ)

■作り方
0:03 1. 鍋に豚肉を広げて色が変わるまで炒めます。
0:08 2. 野菜を加えて中火で2分ほど炒めます。
0:18 3. 水、だしの素を加えて沸騰したら弱中火で5〜7分煮ます。灰汁が出たら取り除いてください。
0:30 4. 火を弱め、みそを溶き入れます。
0:43 5. 器に盛り付けて完成です。お好みで七味唐辛子をトッピングしてお召し上がりください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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