玉ねぎとベーコンの粒マスタードソテー

玉ねぎとベーコンの粒マスタードソテー

玉ねぎを切っていきます 芯はかたく食べづらいので
取り除きます くし形切りにしていきます 繊維にそって切ると 加熱しても
シャキシャキとした食感が
残ります ベーコンを切っていきます 食べやすい大きさに
切りましょう 調味料をあわせていきます 粒マスタードに対して、
半量くらいのしょうゆを
加えて、よく混ぜます 具材を炒めていきます 温めたフライパンに
オリーブオイルをひいて 玉ねぎ ベーコンを加えます 玉ねぎは透明感がでるまで
炒めると甘みがでます 合わせ調味料を加えて
味つけしていきます 塩、こしょうをふって
味をととのえます 玉ねぎのシャキシャキ感が
残るように手早く炒めます 器に盛りつけて
完成です

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