レンジでかんたん！蒸さない栗蒸し羊羹！！Facile nel microonde!Yokan al vapore castagno!!
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#wagashi #和菓子 #レンジ
レンジでかんたん！蒸さない栗蒸し羊羹！！Facile nel microonde!Yokan al vapore castagno!!
材料
こしあん200ｇ
薄力粉30ｇ
砂糖20ｇ
水100ｇ
栗の甘露煮4個
・ボウルに材料を入れて混ぜます。
・ザルで濾して耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップして電子レンジで加熱（600W3分）
・取り出して再度しっかりと混ぜます。
もう一度ふんわりとラップして電子レンジで加熱（600W2分）
・取り出してしっかりと混ぜ、ラップを敷いた器に入れます。
・栗を押し込むように乗せて、冷蔵庫で2～3時間ほど冷やし固めて完成。
簡単でしょ？
Materiale
200 g di pasta di fagioli scolati
30 g di farina tenera
20 g di zucchero
100 g di acqua
4 castagne candite
・Mettere gli ingredienti in una ciotola e mescolare.
・Filtrare attraverso uno scolapasta, riporre in una ciotola resistente al calore, avvolgere senza stringere e scaldare nel microonde (600 W per 3 minuti)
・Estrarre e mescolare nuovamente accuratamente.
Avvolgilo nuovamente e scaldalo nel microonde (600W per 2 minuti)
・Estrailo, mescolalo accuratamente e mettilo in un contenitore rivestito con pellicola trasparente.
・Mettere le castagne con un movimento pressante e farle raffreddare in frigorifero per circa 2 o 3 ore affinché si induriscano.
Facile, vero?