カリカリほくほく★じゃがいもガレット

    常備野菜の代表格“じゃがいも”を使って、副菜やちょっと小腹が空いた時にオススメのガレットレシピをご紹介します💁‍♂️
    このレシピの一番大変なポイントはじゃがいもを細切りにすること😅うちでは、簡単に細切りにできるスライサーを使ってます。キッチン用品売り場に行くと色々なスライサーやピーラーがあって、楽しくなります😄
    手で切る場合には、あまり神経質にならずに、適当にささっと切っちゃってください!

    ====⇩レシピはこちら⇩====
    (材料 2人分)
    じゃがいも 中3個
    ハーフベーコン 4枚
    A粉チーズ 大さじ1
    Aカレー粉 小さじ1
    A塩 少々
    Aこしょう 適量
    サラダ油 適量

    (作り方)
    ① じゃがいもは皮を剥いて細切りにする。ベーコンも細切りにする。
    ② ポリ袋にじゃがいも、ベーコン、Aを入れてよく混ぜる。
    ③ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を平たく広げて焼く。
    ④ フタをして2分ほどしっかりと焼き、フタを取って焼き色を確認する。カリッと焼けていたら裏返し、ヘラで押し付けながら裏面もカリッと焼く。
    ⑤ 器に盛り付ける。
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