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とっても美味しい抹茶わらび餅です。簡単なので是非作ってみてね

材料　15㎝✖️8㎝タッパー 1台分

片栗粉　50g
砂糖　30g
抹茶　3g
水　250ml

作り方

①小鍋やフライパンに片栗粉、砂糖、抹茶を入れて、お水を入れて片栗粉が溶けるまでよく混ぜる。
②中火にかける。ゴムベラでかき混ぜ続ける。だんだんと端から固まってくるので、弱火にして、2分間混ぜ続ける。（焦げそうになったら火から下ろして混ぜる）生地にツヤが出たらOK。
③内側を水で濡らしたタッパーに生地を流し入れる。水で濡らしたゴムベラで表面を整える。あら熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やす。
④濡らしたゴムベラで生地の周りを、剥がしてお皿にひっくり返して生地を出す。濡らした包丁で、カットして抹茶をかけて出来上がり。
※お好みで、黒蜜やきな粉をトッピングしても美味しいです😮