溢れる肉汁！捏ねない、丸めない、包丁不要で焼かない！多分世界一簡単なハンバーグ #料理 #簡単レシピ #おうちごはん#おつまみ #レシピ #ハンバーグ

溢れる肉汁！捏ねない、丸めない、包丁不要で焼かない！多分世界一簡単なハンバーグ #料理 #簡単レシピ #おうちごはん#おつまみ #レシピ #ハンバーグ

これ多分世界一簡単。溢れる肉汁のふわ ムシハンバーグ。実はこれ低一切汚れない ハンバーグ。ハンバーグのハードル めちゃめちゃ下がってて平日仕事帰りでも 余裕です。たっぷりの牛乳ではいらへん レベルにふわろ。こねない丸めない。包丁 不要で焼かない。ほんまにハンバーグ作っ てるってなるけど食べてびっくり。肉汁 ひたひたな驚愕。

ふわっふわで飲むようにいけちゃうハンバーグ。歯要らないレベルでとろとろです。
秘密はたっぷりの牛乳！
驚くほどたっぷり入れます。え…大丈夫そ…？と不安になりますが、しっかり馴染むから安心して◎

包丁要らず、捏ねない、丸めない、焼かない、と言うとほんまにハンバーグ作ってるんか？ってなりますが！笑
丸めないし焼かないからこそできるヒタヒタ肉汁のふわふわハンバーグ、めちゃくちゃ簡単なのでぜひ！

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【材料】
2人分

●牛豚ミンチ…250g
●片栗粉、マヨネーズ…各大さじ1
●砂糖、コンソメ…各小さじ1
●おろしにんにく…あれば少々
●ナツメグ…少々
●塩こしょう…少々
●牛乳…150ml
•ピザチーズ…40g
○ケチャップ…大さじ2
○ウスターソース…大さじ1
○砂糖…小さじ2
○醤油…小さじ1/2
•黒こしょう、パセリ

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【作り方】
①●をよく混ぜる。

②耐熱容器に肉だねを詰め、間にチーズを埋める。○混ぜたソースをかける。

③深さのあるフライパンか鍋にカップを並べ、水をカップの1cm高さまで入れる。

④中火にかけ沸騰したら蓋して9分蒸す。
黒こしょうやパセリお好みで！

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🌟ポイント🌟
◆たっぷりの牛乳を混ぜ、肉汁ひったひたに仕上げます😋

◆にんにくは生でもチューブでも。入れなくてもOKです。

◆耐熱容器はフライパンに入る大きさならなんでもOK。
スープカップでも湯呑みでも。グラタン皿でもできます◎