小麦粉、バター、オーブンなし!フルーツのババロア🍐ひんやり。「Bavarois aux fruits」【Raluのパティシエ講座】#37
true [音楽] 今 ん 今日はプレです今日は本当にはぜひです 最近はオープンをよく使ってましたが今日は を分使わないで作るとっても冷たくて美味しいスイーツ ババロワおぅふえーいというものを作っていきたいとおもいます 上がフルーツの爽やかなゼリーでしたが生クリームと アプリのばロワーでにそんなになっているズってもとっても美味しいケーキです セダン続作っていきたいとおもいます [音楽] イタフラ遅延を今日は使うんですけどいた美人浸水させていきます 一枚ずつ ん じゃあこれは置いといて いい な目に入っ お水 ん そしてを三島 メモのカオスっていきます 持っていた f ではこれを比2 買ってきて 温めます ん ん [音楽] 水気を切ったりた皿チンです十分暖かくなったって に不況きっといかず拉致も入れます クーポン 簡単に解けちゃいましたん というものにしたらねぇ水に 立てながら jal に越していきます 多くねっ この城のアルパカワインを使います 3 ん ペイント文字でもん 加えます 増やしていきます 4の いいいいいいいいいい いくん 弁部とろみがついてきたので ん これをまた がっつりつける [音楽] ん 大部固まりましたん ちょっとだけ高埋める感じね 外この見えるように つける感じで on こういう感じで がってます 残った影響だーっとっ を流し入れて じゃあこの状態で冷蔵庫で冷やしていきますでしょ うううう ああああああ またいたずら地を使いますストレッチホームに つけてい タヒチのバニーなくにダミー水です voodoo [音楽] 孫を3つ 卵黄と卵白に分けていきます [音楽] てパイついているなにこれ 入ってるやなぁああちょっとこっちということっ サンドラッグ思ってますなんか今日使わなきゃいけど てっ卵をも食べていきます ここにグラニュー糖 あった 委員会 そうです dj 日ちょっと白子となるくらいまでしっかり伸びたりです 廃科はで押します 温めた牛乳を 一気に向かって大丈夫です しっかりと思っています 最初のお鍋に [音楽] 良い子に [音楽] が火にかけていますと前に生クリームを泡立てます その前に雨節減ないその前にひなをクリームを合わせてます しっかりと冷やしておいたまっクリーム コアントローです の区切りにモテないの硬さまで お鍋ておきます姫かけていきます ます セブ島空前 ちょっとモコモコしてきたぐらいいや感じておいたいた太刀を しっかりと雪をキュッと絞った状態でお鍋の中に くれます 2 2つもとかされましょうそう れます レンズを が増していきますこのタイミングで生クリームいる中と全部時だしちゃうのでしっかり と冷やしてから入れていきます ちょっと時間かかるんですけどここはしっかり 2 elsa みなっ つきましたん 先ほどながら国犬ズーン 加えていきます [音楽] じゃーん癒し方れたん 郷土のゼリーですを流し入れていきます ん [音楽] voodoo ええええええ はこの状態でまた冷蔵庫で冷やし固めていきます今日はもうこれは冷やしてあげて明日 の朝雨思うのでラップをします 欧米乾燥しやすいので [音楽] ええええええ ていた この状態でというの組で回って またした [音楽] tee 認知が経ちましたん ん ん bea ています [音楽] 取れました [拍手] [音楽] me wh me [音楽] ああああああ [音楽] 持っている分 ていた [音楽] ん can [音楽] はっはーそろっ ん 美味しい やっぱり やっぱりの中にも しっかりところ 下の生クリームたっぷりの んだのがか売れちゃう ふぅ 水で打つ 発煙してたら緩くなっちゃったけど 回避やしてくる これ1ホーリー切っちゃいます めっちゃおいしい 薄衣ん んあっという間でてロリー [音楽] このレシピの詳細は概要欄から飛び出ノートというアプリに掲載していますのでぜひ土 楽はチェックして作ってみて下さい そしていたりと二ターのフォローの方もよろしくお願いしますそれでは6つべの動画で お会いしましょう またねー エヴァイン ん [音楽]
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19件のコメント
涼しげな感じで、これからの季節にいいね、作ってみよう 😉👍✨
板ゼラチンを粉ゼラチンに同じ質量で変換してもいいですか?
見た目も綺麗だし美味しそう💕夏にピッタリのスイーツですね◡̈⃝︎♡ゼリー部分で使っていた白ワインは甘口を使って作った方がいいですか??
今日はゼリーなんですね?暑い季節になってきているので、冷たいゼリーは絶対に美味しいと思います。Raluさんの今日の髪型すごく可愛いですね。私の最近はのみバス交通局のチャンネルとのみバス男のチャンネルを整理しています。今はちょっとずつ過去に電車、バスを撮影した動画を編集し直して、再投稿したりする忙しい日々です。そしてまだバス模型を改造中です。
見た目がとってもきれい!♡
ババロアめちゃめちゃ食べたくなりました😋😋😋
Raluちゃんの動画はストーリーがあって、ケーキはカラフルで夢があって、童話に出てくるみたい。いつもワクワクします☺️
とても爽やかでこれからの季節いいですね!オーブン使わないのも👌ババロア挑戦してみようかな。
全部を寒天で代用を考えたけど、温度下ると固まるから熱いまま泡と混ぜるのが、何とも難しいですねえ。メレンゲくらい強い泡なら結構混ざるのは母が作ってくれてたので知ってますが。透明度も落ちるし、透明度のあるアガーを使っても同じことみたいですねえ。なかなか代用は難しいですね。
見ためからして涼しさを感じました。
庭で食べるババロア、いいなぁ羨ましいです🥺
ところでババロアとムースの違いとは?🤔
今日大人っぽくてすごくかわいい…!
こんにちは!
髪型可愛いです✌似合ってます👍
フルーツババロアめっちゃ美味そうですねぇ🎵
なまら食べて見たいです✌✨✨
女性YouTuberの動画って広告がすごく多いですね。
爽やかな感じで美味しそう~o(^o^)o
今日のラルさんの、お洋服とピアス?オシャレですね☺️👍
お洒落なRalu
「ゼラチン」をぎゅっと強く握る使って
心地よい柔らかくの作り方
夏の昼で光を浴びる クラシック音楽を聴いて味わう
夜はジャズ音楽 単品だけ優雅な食べみたい上品なスイーツ
Raluちゃんの作るお菓子は、見た目まですっごくかわいい!!
おいしそう~☺️☺️☺️
こんばんは😃🌃お疲れ様です😆🎵🎵
Raluさん✨
ひんやりしてて夏に向けて持ってこいですね☺
Raluさんの食べてらっしゃる お姿をみて またまた美味しさが伝わります🍀
本当にワンホールいけそうですね🎵
あぁ食べたいです☺作らねば✨
板ゼラチンと粉ゼラチンって使いわけとかあるんですか?
どぉいう時で使い分けるのか気になります。
綺麗で美味しそうです💕作ってみようと思っています!子供も食べるのですが、アルコール分を飛ばしても作ることはできますか?
乳製品使わないのも教えてください^ ^
😋😋👍🏻