トースターで鱈ちり・玄米で、にんじんの炊き込みご飯
・鱈
・塩
・白菜
・長ねぎ
・しいたけ
・まいたけ
・豆腐
・昆布、かつおだし
・酒
・煮切りみりん（電磁調理器で加熱すれば火がつかない）
・醤油
・黒酢
・一味唐辛子
・玄米（2合）
・にんじん
・昆布、かつおだし（450㏄）
・薄口醤油（少々）
トースター調理の時間は、25分。
鱈ちり鍋もいいけど、グラタン皿でやるのも焼き目がついて、食感がいい感じです。
玄米は、12時間浸水、よく水気を切って。
中火で7分位加熱、吹いたら弱火で35分。
強火にして、まだ蒸気が出るようなら、弱火にして、出なくなるまで炊く。
今回は、最後に強火にかけすぎて、おこげをつけすぎました。
フリー音源
DOVA-SYNDROME
https://www.dova-s.jp/bgm/similar7311…
BGMer(ビージーエマー)