【厚揚げと鶏肉のやわらか煮】#鶏肉#厚揚げ#煮物#わさび#大根#人参#簡単レシピ #和味シェフ
#鶏肉 #煮物 #厚揚げ
和食の味にちょっとした隠し味にわさびを入れました！少しピリッとした大人の味です！ご飯にはかかせないおかずです！是非見て下さい！
⚠️鶏肉を焼いた後はしっかりと油をきって下さい！後厚揚げもしっかりと余分な油を取ってから煮て下さい！
せっかくの煮物がくどい味になるので気おつけて下さい！
【厚揚げと鶏肉のやわらか煮】
（絹）厚揚げ（1枚）
鶏もも肉（1枚=420g）
塩（少々）
サラダ油（小さじ1=5cc）
大根（1/3本）
人参（1本）
（味付け）
水（500cc）
本だし（小さじ2=10g）
砂糖（大さじ2=30g）
醤油（大さじ3=45cc）
みりん（大さじ2=30cc）
わさび（小さじ1=5g）
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