『大人気の炊き込みご飯レシピシリーズ‼️』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

『たっぷりキノコとツナの炊き込みご飯』

材料(3〜4人分)
お米…2合
椎茸… 1袋(100g)
しめじ…1袋(100g)

材料A
醤油…大さじ3
料理酒…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…小さじ1/3
ツナ缶(オイル漬け)…1缶(オイルごと入れます)

水…適量(材料Aを全て入れた後に調整してください)

刻みネギ…お好みで

手順

①下準備
・椎茸を石づきを取り除きカサと軸を取り除く。傘は4当分、軸は細かくカットする。
・しめじの石づきを取り除きしめじを手でほぐす。
・お米を洗う

②お釜に洗ったお米を入れ、【材料A】を全て入れた後、お水を炊飯器のお好みの目盛りの量まで入れ混ぜる。その後椎茸としめじを入れてそのまま炊飯器で炊飯

③ご飯を盛り、お好みで刻みネギをかけて完成

“Mixed Rice with Plenty of Mushrooms and Tuna”

Ingredients (Serves 3–4)
Rice … 2 cups (uncooked)
Shiitake mushrooms … 1 pack (100g)
Simeji … 1 pack (100g)

Seasoning A
Soy sauce … 3 tbsp
Cooking sake … 1 tbsp
Mirin … 1 tbsp
Salt … 1/3 tsp
Canned tuna (in oil) … 1 can (use with oil)

Water … as needed (adjust after adding all ingredients from A)
Chopped green onion … optional for garnish

Instructions

① Preparation
• Remove the stems from the shiitake mushrooms. Cut the caps into quarters and finely chop the stems.
• Trim off the base of the enoki mushrooms and separate them by hand.
• Wash the rice.

② Cooking
Add the washed rice to the rice cooker. Pour in all the ingredients from Seasoning A, then add water up to your preferred level on the cooker. Mix lightly, then place the mushrooms on top without stirring. Cook as usual.

③ Finish
Once cooked, fluff the rice and serve. Top with chopped green onions if desired.

#料理
#簡単料理
#cooking
#japanesefood
#炊き込みご飯

39件のコメント

  1. 『たっぷりキノコとツナの炊き込みご飯』

    材料(3〜4人分)
    お米…2合
    椎茸… 1袋(100g)
    しめじ…1袋(100g)

    材料A
    醤油…大さじ3
    料理酒…大さじ1
    みりん…大さじ1
    塩…小さじ1/3
    ツナ缶(オイル漬け)…1缶(オイルごと入れます)

    水…適量(材料Aを全て入れた後に調整してください)

    刻みネギ…お好みで

    手順

    ①下準備
    ・椎茸を石づきを取り除きカサと軸を取り除く。傘は4当分、軸は細かくカットする。
    ・しめじの石づきを取り除きしめじを手でほぐす。
    ・お米を洗う

    ②お釜に洗ったお米を入れ、【材料A】を全て入れた後、お水を炊飯器のお好みの目盛りの量まで入れ混ぜる。その後椎茸としめじを入れてそのまま炊飯器で炊飯

    ③ご飯を盛り、お好みで刻みネギをかけて完成

    “Mixed Rice with Plenty of Mushrooms and Tuna”

    Ingredients (Serves 3–4)
    Rice … 2 cups (uncooked)
    Shiitake mushrooms … 1 pack (100g)
    Simeji mushrooms … 1 pack (100g)

    Seasoning A
    Soy sauce … 3 tbsp
    Cooking sake … 1 tbsp
    Mirin … 1 tbsp
    Salt … 1/3 tsp
    Canned tuna (in oil) … 1 can (use with oil)

    Water … as needed (adjust after adding all ingredients from A)
    Chopped green onion … optional for garnish

    Instructions

    ① Preparation
    • Remove the stems from the shiitake mushrooms. Cut the caps into quarters and finely chop the stems.
    • Trim off the base of the enoki mushrooms and separate them by hand.
    • Wash the rice.

    ② Cooking
    Add the washed rice to the rice cooker. Pour in all the ingredients from Seasoning A, then add water up to your preferred level on the cooker. Mix lightly, then place the mushrooms on top without stirring. Cook as usual.

    ③ Finish
    Once cooked, fluff the rice and serve. Top with chopped green onions if desired.

  2. キノコ苦手なんだけど不思議と美味しそうに見えてくる。おにぎりレシピいつも見てます。動画おしゃれだしおいしそうだし、たまらん…

  3. 幼少期に、肉じゃがにツナ入ってるのが好みじゃなかったんですが、そんな私でも食べれるかな
    見た目すごくそそられるけど…葛藤してます

  4. 調味料はお米を浸漬させてから入れたほうがいいですよ!調味料を先に入れると吸水が悪くなり、芯が残りやすくなります。

  5. ウチの炊飯器の内釜と同じやわぁ〜😅早速つくります♪材料ちょうどそろってるので…✌️感謝です❣️

  6. たっぷりキノコとツナの炊き込みご飯キノコ抜き1つお願いします♪̊̈♪̆̈(キノコ食べれないけどめっちゃ美味しそう!!!)

  7. シーチキン万能だよね〜✨キノコ類も家にありがちで、炊き込みご飯〜‼️っなったらすぐできるよね〜✨

  8. きのこなしでもいけますか…?
    もしくはキノコの代わりになるものがあればおしえていただきたいです…

  9. 何時もありがとうございます
    おかげさまで冷凍庫に寝てた半端な食材
    きのこ数種類 ゴボウ 薄揚げ
    を全部使いました。味の濃が心配でしたが動画の調味料で充分美味しかったです

  10. 私も茸大好きで、椎茸は無しで、シメジ、舞茸とエリンギとエノキ入れて良く作りますが、鶏は入れた事あるけどツナは入れた事無いなぁって気付いたから今度入れてみようかな