発酵不要！砂糖、油、乳製品不使用【パンプキン・オートミールブレッド】秋の朝食レシピ｜グルテンフリー／Sugar, Oil and Gluten free【Pumpkin Oats Bread】
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今回は、かぼちゃの自然な甘みを活かした素朴な味わいが美味しいパンプキンブレッドを作りました。蒸しカボチャを準備すれば、あとはワンボールで混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！フライパンでお手軽にカボチャを蒸す方法もご紹介しています。砂糖、油、グルテンフリー。体に優しい秋のヘルシーブレッドは、新たな一日がスタートする朝食にお勧めです🌈
🪴本日のポイント🪴
💡かぼちゃの甘さや水分量により、豆乳＋メープルシロップの量は加減して下さい
💡卵は事前に冷蔵庫からだして、室温にしておきます
◽️ 動画の目次
00:00 オープニング
00:22 ① 蒸しかぼちゃの作り方
03:59 ② パンプキンブレッドの作り方
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◽️耐熱ガラス パウンド型18cm 1台分
【材料】
・ 蒸したかぼちゃ 皮あり 150～180g
・ 無調整豆乳 大さじ5（55～60g）
・ メープルシロップ 大さじ2（26～30g）
・ たまごⓂ~Ⓛ 1つ ★常温のもの
・ オートミール粉 80g
・ シナモンパウダー お好みで
・ 重曹 小さじ1弱（2g）
・ カボチャの種 トッピング用
【INGREDIENTS】
・150-180g steamed pumpkin
・5 tbsp of sugar-free soy milk
・2 tbsp of maple syrup
・1 egg Ⓜ-Ⓛ ★room temperature
・80g oatmeal flour
・cinnamon powder to taste
・1 tsp of baking soda
・pumpkin seeds for topping
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◽️オートミールのお気に入りレシピ
🌵 https://youtu.be/8hoiB-desDg
🌵 https://youtu.be/RecCWib5E1o
🌵 https://youtu.be/Ha9hokATjCw
🌵 https://youtu.be/QC7HvXKP1uw
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