少し触るだけで肉のほぐれるプルドポークが最高でした!
とロットロにける豚肉料理がやばすぎた。 やばいレシピ紹介します。まずは巨大豚カロース。めちゃくちゃでかいぞ、これ。 2.5kg あります。ミックスパイス作っていきます。塩、おしニク、オニオンパウダー、オールスパイス、オリアンダー、体も、マジル、ベッドペッパー、オレガの、アパアプリカパウダー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、タイム、政治、シナモン、クローブんだけ入れんだよ。 豚ロースにこのミックススパイスをねり込んでいきます。 こりゃいい香りだ。1 日け込んでいきます。オープン。染み込んでる。 鉄板にアルミホイル、ここに玉ねぎ、ニン参ン、ゼロリ、そして豚肉ズドン。お野菜少し乗っけたら包んでいきます。よいしょ。 140°にね、下分でとにかく焼いていきます。焼けました。 どうなってんのこれ? オープン。 おお。 へえ。 うわ。 プルプルやんけ。 おしていきます。何で? ハンドで。 て。 ええ、豚肉でしょ、これ。 うわ、どういうこと?トロになった野菜ライパンに入れて、豚の旨み油もしっかりと使って潰してペーストにしていきます。あえて腹つぶしです。ここに中納ソース混ぜたら肉の上。うわ、 [音楽] うわ、 完成。 ほロホロプルドポーク。 うわ。 ライスの上にドーン。 お上がりを いただきます。 もうこれ肉かい。いい意味で肉食ってるしない。 このスパイスと野菜が効いてる
最強のひみつ基地。を作るのと究極の料理人を目指している27歳社会人です!
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします!
ひみつ基地。公式X
https://x.com/himitsu_base
れんたろう
TikTok
@okanetameteiekatchauzo
Instagram
https://www.instagram.com/rentaro_hmtkt/
うがじん
Instagram
https://www.instagram.com/ugajiiiiiiin
やきとり君
Instagram
https://www.instagram.com/yktrkuuun/
ひみつ基地。へのお仕事のご相談はこちらまでお願いします!
https://forms.gle/Lrv4CZMBaVD5PqhcA
ファンレターなどはこちらへ送ってください!
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
株式会社 Luaaz ひみつ基地。宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。
※送り状とは別で郵便物の中にも住所氏名をご記載ください。
#ひみつ基地 #古民家







41件のコメント
エックススパイスええな
トロッとしてる感じのご飯のお供ってほんとに飯テロすぎる
パンに挟んでも美味しそう!
5時間はヤバイ、本来はバーベキューとかで遊びながら焼けるの待つんだろうな…美味しそ―
お肉のふりかけ と思った
めっちゃホロホロやん!食いたい!
カルニタス!!
わからん。
絶対焼いて食べたほうが美味いよ。こんなボロボロにしなくても。材料の無駄
バークつけるともっと美味しよ
美味すぎる
スパイスの種類的には漢方薬系ですね。
プルドポークってオーブンレンジでもいけるんだ……
うまそうすぎる🥲🥲🥲🥲🥲具なしパスタ食べながら見るもんじゃないな😊
水を使わない方法もあるのか
この動画のオーブン僕の使ってるやつと違うや!
使っているスパイス、調味料を概要欄に記載頂く事は出来ますか?買う際にわかりずらいです
くっっっっっそうまそう
作りたい!って思ったけど5時間…?!
お肉小さくすれば時短になるんだろうけど、
そしたらその分肉汁溢れたりでボソボソになってしまうのか…?
シェフ!お家でも作りたいよ!
めっっっっっっっちゃ食いたい😭
東出の対抗馬か?!?!?!
やっっっば!!!!
全部うちにスパイスある!!やらなきゃ!!
パンに挟んでも美味しそう
豚肉が、手でほどけるのが何とも言えない〰️食べたい〰️🤤
うわぁぁうまそう
小さいサイズなら短時間で作れそう
見間違いと思ったけど5時間半??
出来れば使う材料をコメントにも載せてくれる嬉しいです💦
動画だと早く進んで見にくいので💦
何処かに載せてたらすみません🙇♂️
うまそー
これ見ながら白米2合はいけそうや(*´-`)
プラスαガラムマサラは入れたらカレー味じゃん😊
分量とかのレシピはどこにあるのでしょう。あと肉が1キロだと調理時間は半分の2時間半ですか?
うまそおおおおおおおおおおお
これ肉塊(肉かい?)?って思っちゃったんで疲れてますね私ww
お野菜の味も出て美味しそうすぎるー!
オーブンに入れる時、洗ったさつまいもをアルミホイルに包んだのを一緒に焼けば甘くてホクホクの焼き芋が作れてお得です🍠
これ絶対美味いやつ!
いつかアメリカンBBQフェスやってもらいたい!
なのでぜひアグリードラムスモーカーからDIYを(笑)
中農ソースにケチャップ要るか??
せっかくのプルドポークが台無しだ><
やめてくれ〜〜〜〜〜〜〜!夜中に見せないでくれ〜(笑)死ぬほどうまそう( ᷄ᾥ ᷅ )
本当に、このお二方の動画は、他所の二番煎じですよね!😂2周遅れが多いですよね。
ショート見てたら急に金子ノブアキみたいなお兄さんがめっちゃ旨そうなやつ作るの出て来た(笑)