【発酵おうちごはん】
𓎪𓈒 •．糀調味料でつくる発酵ごはん𓈒˙・𓈒
𓂃お品書き𓂃
𓐍ひらたけと牛肉の旨糀炒め・チーズチップ添え
𓐍モッツァレラチーズのわさびしょうゆ和え
𓐍ミックスナッツの甘辛キャラメリゼ
𓐍もずく酢
𓐍ぬか漬け（みょうが・きゅうり・人参）
𓐍なめこのお味噌汁
𓐍おむすび
𓐍柿
𓐍ほうじ茶
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▼著書『糀の提案帖』他..
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