【タンドリーチキン】漬けて焼くだけ♪
[音楽] どんぐりをたどてもつきません。氷りの 小さなレストラン カラボのポケットをまっすぐ 忘れて人からたどり着く 予約は1つもありません。あ。
詳しいレシピはこちら⇩
生焼け、焦げの心配なし🙌
＼漬けて焼くだけ！タンドリーチキン／
準備は5分！
塩麹入りの漬けダレで、漬け込み1時間〜でもしっとり美味しい仕上がり☺️
オーブンなら野菜も一緒に摂れるのが嬉しいポイント🧅🥔✨
我が家ではタンドリーチキンと同じくらい、添えのじゃがいもも大人気です。
良かったらお試しください😌
【材料 鶏もも2枚分】
・鶏もも肉 … 2枚（約500g〜600g）
（漬けダレ）
・カレー粉 … 大さじ1と1/2
・ヨーグルト … 大さじ4
・ケチャップ … 大さじ2
・塩麹 … 大さじ1と1/2
・オリーブオイル … 大さじ1
・すりおろし生姜 … 小さじ1
・すりおろしにんにく … 小さじ1
（添え野菜）
・玉ねぎ … 1個（お好みで）
・じゃがいも（メークイン）…3個（お好みで）
【作り方】
①漬けダレを作る
②鶏もも肉は余分な脂をハサミで切る。
③鶏もも肉をビニール袋に入れて、漬けダレを加えてもみ込む。
④冷蔵庫で1時間から5時間漬け込む。
⑤焼く前にオーブンを予熱で250℃にセットする。
⑥玉ねぎを薄切り、じゃがいもは1センチの厚さに切る。
⑦玉ねぎの上にもも肉を置き、両端にじゃがいもを並べる。
⑧予熱したオーブンで250℃、25分ほど焼く。
※オーブンの機種によって焼き上がり具合が違うので、少し様子を見ながら焼き目がつくまで焼いてください。
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【元気だより】
・鶏もも肉…たんぱく質豊富で成長期の筋肉や体力づくりに◎
・玉ねぎ・じゃがいも…食物繊維とビタミンCで元気サポート
・ヨーグルト＋塩麹…たんぱく質吸収を助けつつ、しっとりジューシー
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