【ダイエット】中華風 豆腐の卵あんかけ – 韓国中華のスターシェフ、イ・ヨンボク先生レシピ
韓国のテレビでもお馴染み、中華の超有名シェフ・イ・ヨンボク先生のレシピです。超超簡単＆ヘルシーな豆腐料理です。作り方も材料もシンプルですが、びっくりするくらい美味しかった！リピ確のお気に入りレシピです。
【材料】
・絹ごし豆腐 1パック(300～300g)
・卵 2個
・水 300ml
・塩 ひとつかみ
・オイスターソース 大さじ1と1/2
・砂糖 大さじ1/2
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ2＋水大さじ4）
・長ネギ
・ラー油
