【さつまいもサラダ🍠】ベーコンとクリームチーズ、最強説🧀🥓
占いで今結婚したら離婚するって言われ たら信じる信じやん。実は3年前今結婚し たら離婚するでって言われたんよ。は彼が 大作会やから。大作会って結婚とか転職と か大きな決断は焦らん方がいい時期らしい 。当時は阪神半議やったけど気づけばもう すぐ3年。来年の節分でいい運気に 切り替わるらしい。しかも彼の転職もその 頃なんよ。この3年喧嘩もたくさんしたし どうせ解消の話も出た。それでもやっぱり ずっと仲良くこそいい時期に結婚したい なって思う。占いは人生を立ち止まって 考えるきっかけをくれる。気づけば ちょっと意識しとる自分もおる。信じる わけやないけど、ついしちゃうんよ
甘じょっぱくて、無限に食べられるやつ。
「おかず兼おつまみ」として優秀すぎる🤍
食べた瞬間「これまた作って」って言われた。笑
保存しといて、今週末ぜひ作ってみて🫶
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【材料】
・さつまいも：280g
・ベーコン：8枚
・クリームチーズ：約40g
A マヨネーズ：大さじ3
A コンソメ：小さじ1
A 砂糖：小さじ1
A 醤油：小さじ1
・黒こしょう：お好みで
【作り方】
① さつまいもは皮ごとよく洗い、1.5cm角にカット。
水に浸して、にごりがなくなるまで数回水を替える。
② 水気を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで約4分。取り出したら、半分だけつぶして食感を残す。
③ ベーコンは1cm幅に切り、香ばしい焼き色がつくまで炒める。
④ ②のボウルに③のベーコンとAを加えて全体をよく混ぜる。クリームチーズを入れて、さっと和える。
⑤ 半熟卵をのせてもおいしい◎
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