【話題の韓国風】えびニラマンドゥが驚きのジューシーさだった…！

【話題の韓国風】えびニラマンドゥが驚きのジューシーさだった…！

インスタでバズってるマン。子供も一緒に 食べられるアレンジレシピ。簡単だけど、 手が混んだようなご飯を作りたいマです。 マンが食べたくても子供がキムチを食べ られないだからと言って取り分けするのっ て面倒じゃない?そんなお悩みを解決する レシピ。ブンブンチョッパーでみじん切り をして材料を全部入れたら混ぜて肉種を 作ります。肉種を餃子の皮に乗せ折って 整形。ここが面倒だけど餃子よりも簡単 だった。蒸すのは簡単にフライパンで蒸し ている間にタレを作っ

【材料】
○餃子の皮　20枚
○豚ひき肉　150g
○えび（冷凍のものを使用）150g
○木綿豆腐　150g
○ニラ　1/3袋
☆にんにく　2cm
☆生姜　2cm
☆塩　ひとつまみ
タレ
□醤油　大さじ1
□お酢　大さじ1
□ごま油　大さじ1

【作り方】
①熱湯に冷凍えびを2分つけて解凍する
②2枚重ねにしたキッチンペーパーで豆腐を包み、耐熱皿に乗せてラップをかけずに600wで1分半程レンチンする
③ニラと解凍したエビをブンブンチョッパーでそれぞれみじん切りにする
②ボウルに豚ひき肉、木綿豆腐、ニラ、エビ、☆（にんにく、しょうが、塩）を入れてよく混ぜて肉だねを作る
③餃子の皮に肉だねを乗せ皮のふちに水を塗り半分に折りたたむ。
④片側に水を塗り、両端を合わせる様にとめる
⑤フライパンにクッキングシートを引いた耐熱皿を乗せて餃子を並べ、フライパンに2cm程の水を入れる
⑥蓋をして中火にかけ沸騰したら弱火にして7〜8分蒸す。
⑦加熱している間に□（醤油、お酢、ごま油）を合わせてタレを作る

ここまで読んでくれてありがとう💕
キムチチーズマンドゥ、最近インスタでよく見ない？
ずっと食べたかったんだけどキムチを食べられない子供用に取り分けするのが面倒で😂
えびとニラでアレンジして作ったよ💕
美味しくてマンドゥ欲が満たされました😍

💭洗い物は少なければ少ないほど良い😏
💭変わった調味料は使いたくない
💭仕事に疲れて献立考えたくない

そんなあなたにぴったりの
レシピを投稿するよ🥰

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