アジときゅうりの梅和え
[音楽] はい、今日はアジとキュウリの梅合え作っ ていきたいと思います。まずは梅干2個種 を取って 叩いていきます。 はい。叩いたものはボールに入れて ください。 はい。白すりごま、大さじ1。 はい。蜂蜜も 小さじ1/2ぐらい加えます。 はい。醤油薄口醤油少々 オリーブオイル 大さじ1強 はい混ぜてください。 はい。キュウリ。1/2本 薄い小口切りにしていきます。 はい。切ったものはボールに加えて ください。 今日アジは3枚に下ろしたものがあったの で買ってきました。え、中骨だけは しっかり 取ってください。 はい。中骨しっかり取ったもの一口台に 切って加えていきます。 はい。これでよく合えて 器に持って完成です。 さっぱりしたものが食べたい時、是非作っ てみてください。 [音楽]
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「アジとキュウリの梅あえ」
作り方のコツやポイントは動画内で話しております。ぜひ、最後まで見ていただけると嬉しいです。宜しければチャンネル登録をよろしくお願いします
＜材料＞
・アジ 4尾
・キュウリ ½本
〈調味料〉
・オリーブオイル 大さじ1強
・梅干し 2個
・しょう油 少々
・ハチミツ 小さじ½
・白すりごま 大さじ1