【コク旨！】絶品タレのまぐろユッケ丼

とれたて！美味いもの市

みんな大好きねこぶだしでアレンジ♪
今回は絶品タレのまぐろユッケ丼！

＜材料＞
1人分

まぐろ（刺身用）　１００ｇ
卵（卵黄）　1個
ご飯　茶碗１杯分

・タレ用
ねこぶだし　大さじ１と１／２
酒　大さじ１
みりん　大さじ１／２
にんにくチューブ　１ｃｍ
ごま油　小さじ１

・盛り付け用
お好みで白入りごま・ネギ

＜作り方＞
①酒、みりん、にんにくを混ぜる
②ねこぶだしを入れて混ぜる
③電子レンジで１分加熱して冷ます
④ごま油を加えてまぐろを漬ける
⑤冷蔵庫で約３０分寝かせる
⑥ご飯に乗せて、その上から卵黄をのせる

完成♪

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