重ねて蒸すだけ！ 簡単コク旨「豚肉とキャベツの重ね蒸し」
2020年2月7日金曜日
重ねて蒸すだけ！ 簡単コク旨「豚肉とキャベツの重ね蒸し」 | Public Mother
お鍋に柔らかく甘味が強い春キャベツと、モヤシ、薄切りの豚バラ肉を交互に重ねて、お味噌ベースの合わせだれを入れたら、後は中火でそのまま蒸すだけの簡単スピーディーレシピ。 豚バラ肉から出る旨味を、春キャベツがしっかり吸い込んでご飯にぴったりの一品に仕上がります。 お鍋で作ってそのままテーブルに出せるので洗い物も少なくすみ、ダイナミックでテンションも上がります。 コクうまな「豚肉とキャベツの重ね蒸し」は、メインディッシュになる簡単レシピです。 是非作ってみてくださいね。 ■豚肉とキャベツの重ね蒸し 調理時間 20分 1人分 424kcal レシピ製作者：西川 綾 ＜材料 2人分＞ キャベツ(大) 3枚 豚バラ肉(薄切り) 150g モヤシ 1/2袋 みそ 大さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ1 酒 大さじ1 水 60ml 青ネギ(刻み) 適量 七味唐辛子 適量 ＜下準備＞ ・豚バラ肉は長ければ半分に切る。 ・キャベツはザク切りにする。 ＜作り方＞…
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