誰でも確実にふわとろになるズボラ天津飯。#料理 #簡単レシピ #ズボラ #天津飯 #shorts

極上のふわ具合食べてびっくりふわ天身班 作ります。卵もあんかけもフライパン1つ で一気に作っておズボラレシピ。実はこの 作り方簡単な上に嬉しい特典づし。卵確実 にვトラになるし、先き混ぜ片栗粉で 騙しらず絶対に失敗しない最強レシピ。 ついたら谷玉ま回入れて8秒数えてから ゆっくり混ぜる

【材料】
2人分

●鶏ガラ…小さじ1
●砂糖、ごま油…各小さじ2
●片栗粉、醤油…各大さじ1
●おろし生姜…少々
●水…300ml
•卵…3個
○砂糖…小さじ1
○塩こしょう…少々
○マヨネーズ…大さじ1
○カニカマ…100g〜
•ごはん…2人分
•小ねぎ

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【作り方】
①フライパンに●を入れ混ぜる。卵に○を混ぜる。

②中火にかけとろみがつくまで混ぜる。(2分ほど)

③沸騰したらカニ玉液を回し入れ、8秒待ってからゆっくり大きく混ぜる。

ご飯にたっぷりかけて、小ねぎを散らしてどうぞ!

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🌟ポイント🌟
◆餡は最初白濁した色ですが、1分ほどで透明になってきて、2分ほどしたら沸騰し始め、ダマなくとろっとろになります♪

◆ 卵を回し入れたら8秒待ち、少し固まってきたところをゆっくり大きく混ぜてあげるととろっと半熟に💓
全体を混ぜ切らず、餡の部分を残す程度でフィニッシュ!ご飯にかけた時に卵部分と餡かけ部分それぞれ楽しめて美味しいです ♪

◆餡にお酢小さじ1〜入れると甘酢天津飯に!
食べる時にかけても美味しいです◎

◆うどんや素麺にかけても!😋

23件のコメント

  1. 【材料】
    2人分

    ●鶏ガラ…小さじ1
    ●砂糖、ごま油…各小さじ2
    ●片栗粉、醤油…各大さじ1
    ●おろし生姜…少々
    ●水…300ml
    •卵…3個
    ○砂糖…小さじ1
    ○塩こしょう…少々
    ○マヨネーズ…大さじ1
    ○カニカマ…100g〜
    •ごはん…2人分
    •小ねぎ

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    【作り方】
    ①フライパンに●を入れ混ぜる。卵に○を混ぜる。

    ②中火にかけとろみがつくまで混ぜる。(2分ほど)

    ③沸騰したらカニ玉液を回し入れ、8秒待ってからゆっくり大きく混ぜる。

    ご飯にたっぷりかけて、小ねぎを散らしてどうぞ!

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    🌟ポイント🌟
    ◆餡は最初白濁した色ですが、1分ほどで透明になってきて、2分ほどしたら沸騰し始め、ダマなくとろっとろになります♪

    ◆ 卵を回し入れたら8秒待ち、少し固まってきたところをゆっくり大きく混ぜてあげるととろっと半熟に💓
    全体を混ぜ切らず、餡の部分を残す程度でフィニッシュ!ご飯にかけた時に卵部分と餡かけ部分それぞれ楽しめて美味しいです ♪

    ◆餡にお酢小さじ1〜入れると甘酢天津飯に!
    食べる時にかけても美味しいです◎

    ◆うどんや素麺にかけても!😋

  2. 家にカニカマ余ってたので今日作りました!
    幼い娘たちに大好評でした〜✨(火はもう少ししっかり目に入れました👌)

    大人の分だけ先に引き上げて、ふわトロでとっても美味しかったです🥰

  3. 中華ってフワフワに焼くために結構な油を使って卵を焼くんだけど、これは油無しでフワトロで天才過ぎ❤他の中華のおかずにプラス天津飯も怖くないないよね。

  4. 晩御飯酢豚と春雨サラダはいいとしてほなにないかな?と思いこの動画にたどり着きました❤美味しかったです😊

  5. 毎日タンパク質結構摂るようにしてるんだけど、これなら、玉子、カニカマ使うし、めちゃくちゃ美味しそうだし、何より簡単に作れるし、明日絶対作るぞぉー😊

  6. ふわとろ卵うまくできたことないですがこれならできそう!
    チャレンジしてみます!
    保存させていただきました

  7. この動画見てカニカマ買いに走りました🤭とっても簡単で美味しかったです!またリピします✨

  8. 🩷天津飯、美味しそうですね🩷(*´▽`*)
    🩷作ってみたいです🩷(*´▽`*)🩷
    🩷教えてくださって🩷
    🩷ありがとうございます🩷(*´▽`*)🩷

  9. 素晴らしい発想ですね✨
    この作り方、思いつきもしなかった💡
    良いこと教えて貰えた🎉やってみよぉ~😆🎶

  10. アンと卵を別々に調理するのが手間だなといつも思ってたので、これは嬉しいレシピです!やってみたい!😊