市販いらず！母直伝【しいたけの旨煮】簡単・作り置きOKのご飯のお供にピッタリです♪

市販いらず！母直伝【しいたけの旨煮】簡単・作り置きOKのご飯のお供にピッタリです♪

母の椎茸にがうますぎて死ぬ。大受け継が れた秘伝の味。母だけが守り続けた隠し味 。ついに母から聞き出したから紹介して いく。まず12号ボールにダイブ水を椎茸 にひたひに注ぎキッチンペーパーを被せる 。椎茸をふっくら戻すための母の人手。 冷蔵庫で8時間を置いたら旨味がぎゅっと 詰まった。黄金の戻しが取れる。戻した 椎茸は軸を切り落とす。切った椎茸は鍋に 並べてく。そこに黄金の戻し汁200を 注ぎ入れる。鍋を中火にかけ、じっくり こと。ここで母の煮汁を加える。料理 大さじ4。本み大さじ4。そして母の隠し 味国刀大さじ4。最後に醤油大さじ3を 加えてじっくり20分ことしたら母特性の うが完成。作り方の前貌はYouTube

市販の煮物はもう卒業！
母直伝【しいたけの旨煮】🍄
簡単・ご飯のお供・作り置き常備菜にもピッタリ♪

「無添加で安心できる常備菜を作りたい」
「ご飯のお供になる煮物が欲しい」
「冷めても美味しい煮物を知りたい」

そんな方にぴったりのレシピです♪

🍳 このレシピの魅力
・干し椎茸の旨味を活かした、シンプルで無添加な味わい
・作り置きOK、冷蔵3日・冷凍1ヶ月保存可能
・ご飯のお供やお弁当にもおすすめ！

✅ 材料や詳しい作り方はこちらの動画でチェック！
👉 https://youtu.be/3qzNJ6SjxmE

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▶ 母直伝「しいたけ旨煮セット」の調味料はこちら
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このチャンネルでは、
外食いらずの【母ごはん】を息子目線で紹介しています。

家庭で作れる、簡単・安心・栄養満点の“家宝レシピ”をぜひご覧ください！

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