【お得なアレンジレシピ】③想像以上に旨すぎた！すき焼きと焼きそばがドッキング！絶品『すき焼きそば』2025年10月14日

【お得なアレンジレシピ】③想像以上に旨すぎた！すき焼きと焼きそばがドッキング！絶品『すき焼きそば』2025年10月14日

はい。それではフライパンに油。 油を敷いてここで麺を焼いていきます。 温まったら麺を豆乳。そして ちょっとね焦げ目がつくぐらい焼いていき ます。 はい。結構これで焼いて。はい。見て ください。ちょっとはい。焦げ目が付い てるの分かりますかね?焦げ目が 調味料です。や、ちゃんと焼いてください 。はい。これで両面がはい。ある程度焦げ て焼けたら一旦お皿に取り出します。 そしてフライパンに油ちょっとさっきより 多めに敷いてください。そしてはい、豚肉 をここに全部入れちゃいます。 はい。

絶品【すき焼きそば】
※この動画は、6本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より、ループで全行程①~⑥をご覧になれますので、是非お楽しみください。

《材料》
焼きそば麺…1袋140〜150g
油…適量
豚バラ…80g
塩コショウ…適量
長ねぎ…1/2本
もやし…50gほど
鰹節…1 g
付属の粉末ソース…大さじ1/2
2倍濃縮めんつゆ…大さじ1半
みりん…大さじ1と小さじ1
《トッピング》
紅ショウガ…適量
青のり…適量
《食べるときに》
卵…1個
☆味変で七味唐辛子も合います！

【作り方】
①長ネギを斜めに切り、豚肉は一口大に切っておく
②フライパンに油をしき、焼きそば麺140gを焼き、焦げ目が付いたら一旦取り出す
③そのフライパンに多めの油をしき、塩コショウした豚バラ80gを炒める
④豚肉が炒まったら、長ネギ1/2本50g、もやし50g炒め、炒めた麺を戻す
⑤耐熱容器に鰹節1gを入れ、600w40秒レンチンし、それを揉み込んで鰹粉にする
⑥ボールに鰹粉、付属の粉末ソース半量、2倍濃縮めんつゆ大さじ1半、みりん大さじ1と小さじ1を入れ、さらに炒める
⑦仕上げに紅生姜、青のりを掛ける
⑧次に他の器に卵1個を割り溶き卵にしたら、焼きそばを付けて召し上がれ

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