【大量消費】はちみつ柚子大根の作り方【大根レシピ】

【大量消費】はちみつ柚子大根の作り方【大根レシピ】

《材料》
・柚子　　1個
・大根　　400～500g
・塩　　　小さじ２

★酢　　　　大さじ３
★はちみつ　大さじ２
★砂糖　　　大さじ２～３

《作り方》
00:16①柚子を縦半分にカットし、果汁(小さじ２くらい)を絞る
00:38②果肉と薄皮を取り、千切りにする
01:28③大根は、皮がついたまま1㎜厚さのいちょう切りにカットする
　　　※大根はよく洗っておいてね！
02:12④③に塩をふって、よく揉みこむ
　 【水分が出るまで、5分ほど置いておく】
02:34⑤水気を絞って、別のボウルに入れる
　 ※ジップロックに入れてもOK!!
03:15⑥⑤の中に、★の調味料と、②の果肉・皮・果汁を入れてよく混ぜる
04:14⑦密閉容器に入れて漬けて置いたら完成！！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いちごはん　おすすめレシピ動画

【材料3つ！ゆず茶の作り方】

【米麹でつくる！柚子みその作り方】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Thanks for watching;）
チャンネル登録＆いいね！もよろしくお願いします(^^)

いちごはん ichigohan

WEB:
http://ichigohan.com

Instagram：
【kitchen studio いちごはん】https://www.instagram.com/kitchen_studio_ichigohan/

Blog:
http://ichigomama15.cocolog-nifty.com/

#いちごはん　#簡単レシピ　#ゆずレシピ