切って煮るだけ！砂糖不使用で優しい味わい【さつまいものバター醤油煮】腸活成分たっぷり
今回のレシピは「さつまいものバター醤油煮」。
砂糖不使用、優しい甘辛風味でお箸が進む！
皮付きのまま煮るので腸活成分もたっぷり、お腹に嬉しい簡単煮物です♪
■材料（2～3人分）
さつまいも 2本（約420g）
水 200ml
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
無塩バター 10g
黒いりごま 適量
■栄養成分（1人分（3人分とした場合））
エネルギー 225kcal
タンパク質 2.2g
脂質 3.0g
炭水化物 35.0g
糖質/食物繊維 31.7g/3.3g
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【Sweet Potato Simmered in Butter and Soy Sauce】
This recipe is for “Sweet Potato Simmered in Butter and Soy Sauce.” It uses no refined sugar, offering a gentle sweet-and-savory flavor that makes it hard to put down! Simmering the sweet potatoes with the skin on ensures plenty of gut-friendly fiber, making this an easy, healthy, and satisfying simmered dish.
■Ingredients (2 servings)
2 sweet potatoes (approx. 420g)
200 ml water
2 tbsp mirin
1 tbsp soy sauce
10g unsalted butter
Toasted black sesame seeds to taste
■Nutritional Information (per serving)
Energy: 225 kcal
Protein: 2.2 g
Fat: 3.0 g
Carbohydrates: 35.0 g
Sugars/Dietary Fiber: 31.7 g / 3.3 g
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【BGM】
のる様作曲「夜風とコーヒー」