厚揚げ小松菜の旨味噌炒め/ちょい「ピリ」アクセント#shorts#料理#cooking#ダイエット#節約レシピ
ご飯が進むちょい切りアクセント厚揚げで ボリュに厚揚げ小松の味噌炒め厚揚げは 一口台にカット小松は茎と刃に分けて おこう蒸気の調味料を砂糖も溶けるように しっかりと混ぜておく蒸気の材料を入れ そこからかす焦げないように火加減には 十分注意しながら油に馴染むように 炒めようまずは豚肉に火を通し厚揚げと小 の の崩れよにめていこうさらに歯の部分も 入れてしんなりするまで炒めていこう 合わせ調料を入れちゃっと炒める味噌は 焦げやすいから火加減に注意することボ マブラを少量お腹いっぱい満足1品熱い うちに召し上がれ
⭐️ 厚揚げ小松菜の旨味噌炒め
〜材料〜
・厚揚げ…150〜200g
・小松菜…2束
・豚ひき肉…100g
♯酒…大1
♯みそ…大1と1/3
♯砂糖…小1
⭐︎サラダ油…大2
⭐︎おろし生姜…小1
⭐︎おろしニンニク…小1
⭐︎豆板醤…小1(辛いの好きな方は増やしてください!)
⭐︎輪切唐辛子…適量(あれば)
・ごま…適量
・ごま油…適量
①厚揚げは一口大に、小松菜は葉と茎を分けて切る。
②♯を混ぜておく。
③⭐︎をフライパンにいれそこから焦げないように混ぜていく。油に馴染むように。
④豚ひき肉を焼き、その後厚揚げと茎の部分を入れて炒める。
⑤厚揚げと茎に火が通ったら、葉の部分をいれしんなりするまで炒める。
⑥♯をいれ炒める。味噌は焦げやすいから注意!水分が飛んだら、ごまと風味付けのごま油を適量絡めて完成。
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