レンジで蒸すから手間知らず にんじんシューマイ ｜ moguna[モグナ]
[Música] [Música]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
にんじん・・・1本
豚肉(挽き肉)・・・250g
焼売の皮・・・16枚
片栗粉・・・大さじ1
練り辛子・・・適量
醤油・・・適量
A: 塩・・・少々
A: 酢・・・小さじ2
B: 醤油・・・大さじ1
B: 砂糖・・・大さじ1
B: ごま油・・・小さじ1
【手順】
(1) にんじんはよく洗い、皮付きのまま斜め薄切りにしてから千切りにする。
(2) Aをからめ、30分おく。
(3) 水気をよく絞り、片栗粉を振り混ぜる。
(4) ボウルに豚肉とBを入れてよく練り混ぜ、にんじんを加えてよく混ぜる。
(5) 16等分にし、焼売の皮で包む。
(6) 耐熱皿にクッキングシートを敷き、5を水にくぐらせて皿の真ん中をあけて並べる。
(7) ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(8) 器に盛り、好みで辛子醤油を添える。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪