《時短レシピ》豚キムチ焼きうどん🧑🏻🍳
《材料》1人分
・冷凍うどん…1玉
・キムチ…60g
・豚バラ肉…100g
・ニラ…30g
★めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
★コチュジャン…小さじ1
★砂糖…小さじ1/2
・ごま油…適量
《作り方》
① ニラは５cmほどの長さに、豚バラ肉とキムチは食べやすい大きさに切る。冷凍うどんは表示通り解凍しておく。
②フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたらキムチとニラを加え、豚肉に火が通るまで一緒に炒める。(中火)
③解凍したうどんと★を加え、全体をよく絡ませながら炒めたら完成！
お好みで温泉卵やマヨネーズをトッピングすると美味しいです😋
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