かつお節が木にしか見えないフランス人ww

フランス彼女に人生初カツお節食べさせてみた。 俺食べ物? エばちゃんカツお節買ってきたよ。しい。何これ? これ食べ物? これ食べ物?きいじゃん。きいじゃん。これあのさ、何やっても木は来だよ。 [音楽] はい。ち上がり。 味噌汁材は 鰹ツ節の旨味をしてもらうためにシンプル味噌だけにした。 味噌き。 [音楽] はい。ぶっか。この木の味がすごい。カブトムシってさ、日本人が作った。 そうね。 味を深くするため。 そう。 いや、日本人全体がね。味の深さよく分かってるね。 おお。嬉しいな。 あ、これ日本の旨味。 そう。 新しい味を作れるまでってすごくない? 確かに 日本すごい

26件のコメント

  1. カビ付け工程でアスベルギルス菌を
    を使うので、アヤつけられて欧米
    には長く輸出できなかったらしい
    (もやしもんに解説あったかな?)

  2. 昆布やカツオという日本人にとって大切な 味の基本になる物が 近年採れなくなって来ているようです…

  3. 戦後にオーストラリア人に ごぼう 食べさせてあげたら木の枝を食べさせられた訴えられて死刑にされた料理人さんがいたこと 思い出しちゃった

  4. 鰹節は1600年ごろから本格的な今の形になったんだけど、そもそもの鰹節の原型は5世紀頃なんだよね。鰹とゆう魚自体も縄文時代から食べられてきたものだから、実は鰹って国民食なのよ
    (こうゆう食の歴史が大好きで趣味で調べておる者でございます)

  5. 以前、フランスに鰹節を輸出する話があったけど、あれの表面ってカビなんだよね。動植物検疫に通らないらしい。