秘伝のねぎだれがうまさの秘訣。

秘伝のねぎだれがうまさの秘訣。

秘伝のネぎだれがうまさの秘訣。どうも チャーハンは絶対にお茶碗に入れてからお 皿へ盛り付ける男まるみキッチンです。 独自合の特性ネギレで作る豚バラネギ チャーハをご紹介します。まずは長ねぎ 10cmぐらいをみじん切りにしたら鶏柄 の元大さじ1、ごま油大さじ1、料理 大さじ1、オ酢大さじ1、おろしニンニク 2cmぐらいを混ぜていきます。 豚バラスライス80g ぐらいを細かくんだら、フライパンに投入してリったとなるまで炒めていきます。白ご飯を加えたら塩だを加えてきタゴの投入したらさっと炒めていきます。お茶碗にご飯を盛り付けたらお皿いひっくり返して完成。カリッと焼き上げたスピーな豚バラにネギだれの心地よい酸味といい感じの塩気が相性抜群で卵い感じの食感になってて最高。 [音楽] まるで街中華の本格焼き飯みたいな味わい やからこれ昼ご飯出てきたらテンション 爆上げ間違いなし。白ネギ刻むのが めんどい人は市販の刻みネぎでも代用 できるから是非お試し

・豚バラねぎ塩チャーハン
【材料】
長ねぎ10cmぐらい
鶏がらの素大さじ1
ごま油大さじ1
料理酒大さじ1
お酢大さじ1
おろしにんにく2cm
豚バラスライス80gぐらい
白ごはん200g
たまご1つ
※ブラックペッパー
【作り方】
①長ねぎをみじん切りしたら鶏がらの素、ごま油、料理酒、お酢、おろしにんにくと混ぜる
②細かく刻んだ豚バラスライスをフライパンでカリッとなるまで炒める
③溶き卵、白ごはん、①を加えたらサッと炒めて完成