鳥取名物【スタミナ納豆】を笠原流にアレンジ!

    スタミナ納豆、納豆入りのそぼロみたいな感じ。元々鳥取県のね、給食のメニューだったらしい。 で、納豆はね、引き割り納豆を使いたい。付属のタレ、あとあの、付いてる辛し入れときましょう。で、もう混ぜときますね。先にね、ニンニクと生姜両方ともあの、みじん切りにします。で、まず油、ごま油使います。ニンニクと生姜ね。香りをたせるために炒めましょう。で、香りだったら挽き肉ね。 お酒ね、お醤油、お砂糖。ちょっとまず 挽肉に味が付いたら納豆を入れます。 ちょっと納豆にこう火を入れてあげるね。 お好みの量のバネギの小口。タバスコだ からお好きな量さあ、もうこれでいいよ。 で、これピーマンはね、今日ね、丸ごをね 、俺ね、昨日から氷水につけといた食べ方 として好きなのはね、ピーマンに詰めて 食べる。スタミナットのピーマン沿で ございます。完成。ちょうど辛醤油味でね 、いろんな生野菜と一緒に食べたろ。いい ね。なんかスタミナギンギンになってき ちゃった。本当もうビールでも持ってこい 。

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    #笠原将弘 # #スタミナ納豆 #鳥取県 #料理レシピ

    31件のコメント

    1. こんばんは👍納得好きなので、簡単でうれしいです😊早速作ります。  メッチャうれしいです😊🙇‍♂️

    2. 地元のメニューをありがとうございます
      これで納豆嫌いな奥さんも食べれる様になりました

    3. これほんとうまかった
      納豆大嫌いだけどこれは大好き
      たくわん細かく刻んで最後混ぜ込むのも良き

    4. これ真似して作ってみたけとめちゃめちゃ美味しかった。
      介護施設で調理師として働いてるのでタバスコ抜きで出してみようかなと思います。

    5. ピーマン苦手な人はキャベツとかレタスでもいけそうですね。通常の小粒だとどう食感が変わるのかなぁ?