だれでもカンタン！炊き込みご飯【まるさん ふりだし】
[音楽] 今から丸さんの振り出しを使って美味しい 炊き込みご飯を作ります。 [音楽] では、下ごいをご紹介しましょう。 ニン参ンは2cm長さに切って、それを縦 に切っていきます。 そしてさらにまた縦に切っていくと、え、 崩れなくてシャキッと仕上がります。 ごぼです。ご防は、え、水の上でさ書きに していってください。 包丁で鉛筆を研ぐように添いでいくと さ書きになりますが、もしも包丁が苦手で うまくさきができないとおっしゃる方は ピーラーをお使いください。ピーラーで ささ書きをやるととても簡単に、しかも 綺麗なさ書きができます。椎茸は生椎茸で ももちろん構いませんが、星椎茸を今日は 使います。え、ぬるま湯に浸たしておいて 、柔らかく戻った椎茸の、え、水気を絞り ます。で、この戻した汁は後で味付けに 使いますので、捨てずに取っといて ください。そして石付きを取りは薄切りに していきます。 ああ、いい香り。 薄揚げも入れます。薄揚げも食べやすい 大きさに切っておいてください。 油同士とかしなくてそのまま使って いただいて大丈夫です。鶏肉です。鶏肉は 細切れ肉をお使いください。もしもなけれ ば大きいものを小さく切っておくといい でしょう。お米は洗ってざに上げて30分 ほど置いておくといいでしょう。はい。 そして丸さんの振り出しをご準備ください 。 美味しい炊き込みご飯を作ります。 炊飯機の内側にまず洗っておいたお米を 入れてください。お米を入れたら大事な ところですが、何も入れていない時に椎茸 の戻し、 そしてお水を加えて この内側のメモリのところまで水を整え ます。 これは具材を入れてから水加減を整えると 間違った水の量になりますので、必ずお米 だけの時に水加減を整えてください。 水加減をしたところに丸さの振り出しです 。このワシの袋を破って 中身をそのまま入れてください。 丸さんの振り出しは 横にして 長い辺の方を破るととても綺麗に破れます 。 で、軽く一混ぜしておいて、ここに先ほど 準備しておいた鶏肉、 お野菜と薄揚げを入れていきます。 あとはこれをセットしてスイッチをして いただくと美味しい炊き込みご飯ができ ます。 蓋をして普通に炊いてください。 いい香り。炊き上がったら 全体的にさっくりと混ぜ合わせます。 振り出しの粒も、え、具の1つのように 存在感があります。 [音楽] お米3号の炊き込みご飯を炊く時にこの 丸さの味を大さじ1杯出していただくと さらに美味しい炊き込みご飯ができます。
まるさん ふりだしを使った
炊き込みご飯のレシピです。
まるさんふりだしを使えば、味付けが超カンタン、
しかも、他社さんの炊き込みご飯の素なんかより
だんぜんお得にできます。
ぜひお試しください。
この動画はお料理ビギナーさん向けのカンタンレシピです
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主な材料（4人前）
○鶏肉（こま切れ） 150g
○しいたけ ４枚
○にんじん 1/2本
○ささがきごぼう 1/2本
○米（洗ってザルに上げる） 3カップ
●ふりだし 2パック
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