【子どもからも大人気の魚料理】鮭のパン粉焼き#簡単レシピ #今日の晩ごはん #栄養士のレシピ #おうちごはん #魚料理 #作り置き

鮭のパン粉焼き
所要時間：15分
材料4人分
鮭・・・・・
・4切れ
A 塩・・・
・ふたつまみ
Aこしょう・
・少々
Aにんにく
3cmくらい
小麦粉・・
.
・大さじ1
たまご・
.
・1個
パン粉・・・・30gくらい
粉チーズ・・・大さじ1
オリーブ油・・大さじ2
お好みでパセリ
作り方
①ポリ袋に半分に切った鮭と
Aの調味料を加え、下味をつける
②①の中に小麦粉、卵を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせる
③②の中にパン粉を加え、全体的にまぶす
→最後に袋の上から、押すと剥がれにくいです！
④フライパンにオリーブ油を回し入れ、皮面から中火できつね色になるまで焼いていく
大体4～5分くらい
→いじりたくなるけど、菜箸などでいじらない！
⑤ひっくり返して、もう片面も焼けたら完成！鮭のパン粉焼き
所要時間：15分
材料4人分
鮭・・・・・4切れ
A 塩・・・・ふたつまみ
Aこしょう・少々
Aにんにく・3cmくらい
小麦粉・・・大さじ1
たまご・・・1個
パン粉・・・30gくらい
粉チーズ・・大さじ1
オリーブ油・大さじ2
お好みでパセリ

作り方
①ポリ袋に半分に切った鮭とAの調味料を加え、下味をつける
②①の中に小麦粉、卵を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせる
③②の中にパン粉を加え、全体的にまぶす
→最後に袋の上から、押すと剥がれにくいです！
④フライパンにオリーブ油を回し入れ、皮面から中火できつね色になるまで焼いていく
(大体4～5分くらい)
→いじりたくなるけど、菜箸などでいじらない！
⑤ひっくり返して、もう片面も焼けたら完成！